Contacto de frutas y arroz (práctica)

1. Preparar los materiales. Agrega un poco de azúcar al arroz y mezcla bien. Deja una rodaja de piña para la base y pica el resto. Remojar las pasas con 2 horas de antelación hasta que estén blandas, lavar y reservar. ?

2. Cortar los dátiles rojos en tiras y reservar.

3. Cepille una capa de aceite en el recipiente, coloque un trozo de piña del tamaño del fondo del recipiente y luego incruste los trozos de azufaifo cortados en la depresión de la piña.

4. Extiende una capa de arroz y compacta.

5. Coloca un círculo de pasas a un lado y mételo en el arroz cuando lo pongas, para que se levante. Coloca una capa de trozos de piña.

6. Extiende una capa de arroz y compacta. Coloca una capa de trozos de piña y luego la última capa de arroz.

7. Cocine al vapor durante un cuarto de hora y luego vierta en un plato.