¿Cuánto dura el ciclo de crecimiento de los pepinos de mar? ¿Cuatro o cinco meses?

Sí, el período de madurez de los pepinos de mar es de cinco años, lo que significa que, en el caso de los pepinos de mar silvestres, los pepinos de mar que tienen cinco años están en su mejor momento.

¿Por qué no hay en el mercado pepinos de mar con un periodo de crecimiento tan largo? Esto se debe a que a finales de la década de 1970 no había pepinos de mar silvestres en China, y todo lo que vimos fueron pepinos de mar cultivados. Pensémoslo desde otra perspectiva. Si fueras agricultor, ¿cultivarías pepinos de mar durante cinco años y luego los comprarías en el mercado? Esto es como los pollos carnívoros que comemos en nuestra vida diaria, como los pollitos estúpidos criados en las zonas rurales. Para que los pepinos de mar crezcan rápidamente, los agricultores suelen alimentarlos con hormonas de crecimiento, antibióticos y otras hormonas para que los pepinos de mar de 3 o 5 meses crezcan hasta el tamaño de los pepinos de mar de 3 o 5 años. Es por eso que los pepinos de mar que ves y que tienen entre tres y cinco meses también te dirán que son pepinos de mar maduros. De hecho, ambas son la misma especie, la diferencia es que una es silvestre y la otra cultivada.