Cómo hacer gelatina de frutas de forma sencilla

El método de preparación de la “Jalea de Frutas” es el siguiente:

1. Vierte 250g de leche en la olla y caliéntala a fuego lento.

2. Añade 10g de azúcar de roca y remueve hasta que se derrita.

3. Añade 20g de gelatina blanca y remueve continuamente en una dirección hasta que hierva.

4. Vierte el líquido de gelatina de leche blanca preparado en el recipiente y déjalo enfriar un poco.

5. Cuando el manjar blanco se enfríe y solidifique, vierte en él las frutas cortadas en cubitos. Puedes elegir las frutas según tu preferencia.

6.Coge otra olla, vierte 400g de agua y cocina a fuego lento, añade 10g de azúcar de roca, añade 30g de gelatina blanca, remueve hasta que hierva, vierte el líquido de gelatina transparente cocido sobre la fruta y espere a que se enfríe.