Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo hacer pastel de pepinillos?

¿Cómo hacer pastel de pepinillos?

Preparar los ingredientes necesarios para las tortas de pimientos encurtidos: harina, pepinillos, levadura en polvo y pimienta con aceite.

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Picamos el kimchi, lo ponemos en un bol y reservamos.

Tres

Añade aceite y pimienta al kimchi, revuelve uniformemente y reserva.

Cuatro

Verter el polvo de hornear en la harina.

Usa palillos para revolver uniformemente.

Seis

Añade una cantidad adecuada de agua tibia a la harina, amasa la harina hasta obtener una masa suave y luego déjala reposar durante unos veinte minutos.

Siete

Cuando te despiertes, habrá pequeñas grietas en la masa, lo que demuestra que la masa está lista.

Ocho

Amasar un rato la masa y enrollarla formando una tira larga.

Nueve

Utiliza un cuchillo para cortar en trozos del mismo tamaño y luego aplánalos con las manos.

10

Usa un rodillo para enrollarlo hasta formar un bizcocho redondo y envuelve el kimchi en el bizcocho redondo.

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Envuélvelo como un moño y cierra la parte inferior.

12

Presiona con las manos o extiéndelo suavemente con un rodillo.

13

Hasta que estén listos los seis embriones de bizcocho de pepinillos.

14

Conecte el soporte eléctrico para pasteles y coloque el embrión de pastel de pimientos encurtidos en el soporte eléctrico para pasteles para marcarlo.

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Cuando un lado cambie de color, dale la vuelta y colócalo del otro lado hasta que ambos lados estén dorados, luego saca el bizcocho de pepinillos y colócalo en un plato. para comer.