Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo freír cangrejos de río?

¿Cómo freír cangrejos de río?

Condimentos

Cangoro

4000g

Condimentos

Aceite

Cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Vino de cocina

Una cantidad adecuada

Bombones de ajo

Una cantidad adecuada

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Energía

Una cantidad adecuada

Pasta espesa de judías

Una cantidad adecuada

Salsa de soja ligera

Una cantidad adecuada

Salsa de ostras

Una cantidad adecuada

Condimento para pollo asado y pato

50 gramos

Pasos

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1. Se cepillan los cangrejos uno a uno con un cepillo.

2. Remojar en agua salada durante media hora para escupir el agua sucia.

Sacar los intestinos de las gambas de la cola

Limpiar nuevamente

Preparar la cebolla, el jengibre, el ajo y el pimiento

6. , salsa de soja cruda, salsa de ostras, delicioso pollo asado.

7. Calentar la olla, añadir aceite y añadir unas rodajas de jengibre.

8. Añade el douban.

9. Mételo en la boca y sofríe un poco el condimento.

10. Sofreír y añadir las cigalas.

11. Añade el vino de cocción, la salsa de soja ligera, el ajo, la pimienta, la salsa de ostras y el agua y cocina la sopa durante unos 20 minutos.

12. Pon la olla en el plato