El valor nutricional y los tabúes de los melocotones
Valor nutricional
1. Los melocotones tienen un alto contenido en vitaminas.
El melocotón contiene una variedad de vitaminas, entre las que la vitamina C es la mejor. Puede prevenir la arteriosclerosis, eliminar diversas inflamaciones y radicales libres, y juega un papel importante en la protección de las células, desintoxicando y fortaleciendo el organismo.
2. Los melocotones tienen un alto contenido en pectina.
El melocotón no solo tiene un sabor atractivo, sino que también contiene algo de pectina natural, que puede absorber varias toxinas en el intestino grueso después de ingresar al cuerpo humano, promover la formación y descarga de heces y tiene un papel importante. de laxante y laxante. Es una de las frutas para la salud más adecuadas para personas con estreñimiento.
3. Los melocotones tienen un alto contenido en minerales.
El melocotón contiene una variedad de minerales esenciales como calcio, fósforo y hierro, que son muy importantes en el melocotón. Después de comer melocotones, las personas pueden absorber y utilizar rápidamente estas sustancias, que pueden fortalecer los huesos, prevenir la anemia y nutrir la piel.
Composición nutricional
El melocotón es rico en nutrientes La energía de la parte comestible del melocotón por 100g es de 117,2?7,7 kJ, conteniendo alrededor de 0,8g de proteína; y 10,7 de varios azúcares g, calcio 8 mg, fósforo 20 mg, hierro 10 mg, provitamina A (caroteno) 60 mg. Vitamina B1 30 microgramos, vitamina B2 20 microgramos, niacina 0,7 mg, vitamina C 6 mg, otras vitaminas, ácido málico y ácido cítrico.
El componente principal del melocotón es la sacarosa, pero el contenido de vitaminas y minerales es pequeño, pero hay mucha pectina, que es un componente de fibra, y tiene el efecto de regular los intestinos. El melocotón se utiliza en la medicina tradicional china porque sus cogollos contienen glicoconjugados que son bastante eficaces como diurético o contra el estreñimiento. Se dice que el condado de Taoye se utiliza para bañarse y eliminar el picor.
Efectos farmacológicos
El melocotón es rico en nutrientes: la carne es dulce y jugosa, rica en hierro y puede aumentar la cantidad de hemoglobina en el cuerpo humano. Los antiguos decían que ¿está bien comer melocotones con frecuencia? ¿Buen color? La razón puede estar aquí. El aporte del melocotón, además de la pulpa del melocotón, puede nutrir la sangre y nutrir la piel, la semilla del melocotón también tiene el efecto de promover la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, aliviar el asma y aliviar la tos. Existe una receta en la medicina tradicional china llamada Wuren Decoction, que puede humedecer los intestinos, aliviar el estreñimiento y promover la circulación sanguínea. Los ingredientes incluyen semillas de melocotón, semillas de cáñamo, semillas de ciruela, semillas de ciprés y almendras, que son particularmente útiles para personas con heces secas, estancamiento de sangre en el hígado y amenorrea. Cabe señalar que las semillas de melocotón pueden favorecer la circulación sanguínea y no deben consumirse si se tiene menstruación abundante o durante la menstruación. La goma del melocotonero es también un elixir maravilloso que fortalece, nutre y regula los niveles de azúcar en sangre.
Tabúes
En primer lugar, los melocotones verdes, incluidos los melocotones de Nanhui, no se pueden comer, de lo contrario provocarán distensión abdominal o forúnculos. En segundo lugar, incluso los melocotones maduros, incluidos los melocotones de Nanhui, no lo hagan; coma demasiado, ya que comer demasiado enojará a la gente; en tercer lugar, corte los melocotones podridos; en cuarto lugar, los melocotones, incluidos los melocotones Nanhui, no deben comerse con tortugas; en quinto lugar, cuando el nivel de azúcar en la sangre de los pacientes diabéticos es alto; demasiado alto, deberías comer menos melocotones, incluidos los melocotones Nanhui.
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