Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Cómo desmontar y limpiar la puerta elevable de la campana extractora

Cómo desmontar y limpiar la puerta elevable de la campana extractora

La puerta elevable de la campana extractora es un equipamiento indispensable en una cocina moderna. Su función principal es absorber los vapores del aceite y purificar el aire interior. Sin embargo, después de un uso prolongado, la puerta elevable de la campana extractora acumulará una gran cantidad de aceite y polvo, lo que afectará el efecto de uso e incluso causará daños a la salud humana. Por lo tanto, es muy importante desmontar y limpiar la puerta elevable de la campana extractora a tiempo. Estos son los pasos para quitar y limpiar la puerta trasera del capó.

1. Cortar el suministro eléctrico

Antes de retirar la puerta elevable del capó, primero asegúrese de que se ha cortado el suministro eléctrico. Esta es una medida de seguridad muy importante para garantizar que no reciba una descarga eléctrica durante el desmontaje.

2. Quita los tornillos del capó

Ahora puedes comenzar a quitar la puerta trasera del capó. Lo primero que debemos hacer es desatornillar todos los tornillos de sujeción del capó. Recoja estos tornillos para que no se pierdan en los pasos siguientes.

3. Retire la campana de ventilación.

A continuación, puede comenzar a quitar la campana de ventilación. Para facilitar la limpieza y el funcionamiento, se debe retirar la campana extractora. Simplemente afloje los cuatro tornillos de las esquinas de la campana de ventilación y retire suavemente la campana de ventilación.

4. Retire la puerta elevadora de la campana extractora.

En este momento puede ver directamente la parte inferior de la puerta elevadora. Primero debe quitar la cubierta superior y aflojar los tornillos de fijación. Retire la cubierta y sepárela suavemente. Luego desmonte el cuerpo de la caja, primero retire los tornillos de fijación del riel, luego baje la puerta del ascensor y retire la capa aislante (prevención de aceite).

5. Abra el preventor de aceite para limpiarlo

El orificio de ventilación o válvula unidireccional del preventor de aceite es una pieza que debe limpiarse. Se deben limpiar manchas de aceite, suciedad, etc. Fácil de acumular durante el uso. Para quitar el filtro de aceite y limpiarlo a fondo, límpielo con un cepillo o detergente antes de retirarlo. Luego, vuelva a colocarlo en la caja para limpiarlo o puede limpiarlo con un spray limpiador.

6. Limpiar la puerta trasera.

Finalmente, es el momento de limpiar la puerta trasera del capó. Retire el panel de la puerta, remójelo con un paño suave o un cepillo en agua tibia y luego límpielo con un spray limpiador. Los diferentes modelos de campana extractora tienen diferentes métodos de limpieza para la puerta elevadora. Asegúrese de seguir las instrucciones; de lo contrario, la campana extractora podría funcionar mal.

Resumen: La limpieza de la puerta elevable de la campana extractora debe realizarse según las instrucciones del equipo específico. La limpieza según los pasos no sólo eliminará eficazmente el polvo y el aceite, sino que también prolongará la vida útil de la campana extractora y proporcionará mejores condiciones sanitarias para la cocina del hogar.