Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo hacer cebollas fritas?

¿Cómo hacer cebollas fritas?

Ingredientes: 250 gramos de cebolla, 500 gramos de clavos de flor.

Complementos: dientes de ajo, 2 jengibres, 2 pimientos rojos pequeños, media cebolla de verdeo y 4 cebolletas.

Cómo sofreír cebollas

1.

Las uñas de flor vomitadas tienen un sabor muy insípido, por eso a la hora de comprar lo mejor es elegir las que la tienda El dueño ya vomitó. Lije los clavos de las flores, luego vaya a casa y lave las cáscaras antes de ponerlas en la maceta. ¿Cómo eligen las flores quienes compran flores por primera vez? Observe atentamente si las cáscaras de las flores en la tienda están limpias, si el agua de reproducción es clara y luego observe atentamente si las cáscaras de las flores escupen arena ... En cuanto a cómo escupir arena en casa, puede consultar el método de Baidu.

2.

Cortamos la cebolla en dados, trituramos el jengibre, añadimos la mayor cantidad de pimienta posible, machacamos los dientes de ajo y cortamos la cebolla en gajos.

3.

Calienta primero la olla, luego añade el aceite y los accesorios, y luego espera a que salga la fragancia antes de añadir las flores.

4.

Esto debe ser un incendio. Sofreír rápidamente

5.

Añadir condimentos: cuando las flores estén a punto de florecer, añadir vino de cocción, salsa de soja ligera y azúcar, y luego sofreír hasta que estén todo floreciendo. Por último, añade las cebollas y revuelve un poco. Si fríes por mucho tiempo, el color de las cebollas no quedará bien.

La medicina tradicional china cree que la carne de almeja tiene los efectos de nutrir el yin y mejorar la vista, suavizar las durezas y reducir la flema. Algunos mariscos también son beneficiosos para refinar, hidratar y disolver los órganos internos. Hay algo para comer para todos. Es especialmente adecuado para personas con colesterol alto, niveles elevados de grasas en sangre y personas con enfermedades como bocio, bronquitis y problemas estomacales. Consejo: Las almejas y otros mariscos están deliciosos. Nunca agregue glutamato monosódico ni demasiada sal al cocinar para evitar perder el sabor. Los mariscos deben cocinarse y cocinarse antes de comerlos. Las almejas y otros mariscos son de naturaleza fría y las personas con deficiencia de bazo y estómago no deben comer más. "Cabeza de cebolla, cabeza sana" es lo que me dicen mis padres desde que yo era niño. De hecho, las cebollas son los bulbos de cebolla de la familia de las liliáceas. Su función es fortalecer el estómago y regular el qi, disipar el frío mediante la dieta, desintoxicar y matar insectos y aumentar el apetito. Su función es tratar la anorexia, el dolor abdominal debido a la infestación por gusanos y las úlceras traumáticas. El tabú de comer cebollas es que hay calor y deficiencia de yin en los pulmones y el estómago, y las personas con mareos deben tomarlo con precaución.

Tecnología: Frito

Sabor: Salado y delicioso

Tiempo:

Ingredientes:

Cocción pasos:

65438 ¿Cómo eligen flores los amigos que compran flores por primera vez? Observe atentamente si las cáscaras de las flores de la tienda están limpias, si el agua de cultivo es clara y luego observe atentamente si las cáscaras de las flores escupen arena ... En cuanto a cómo escupir arena en casa, puede consultar el método de Baidu.

2. Cortar la cebolla en dados, triturar el jengibre, añadir la mayor cantidad de pimienta posible, triturar los dientes de ajo y cortar la cebolla en gajos.

3. Primero calienta la olla, luego agrega aceite a los ingredientes auxiliares y espera hasta que salga la fragancia antes de agregar las cáscaras de flores.

4. Asegúrate de freír rápidamente.

5. Cuando las flores estén a punto de florecer, añadir los condimentos: vino de cocción, salsa de soja, azúcar y sofreír hasta que florezcan. Por último, añade las cebollas y revuelve un poco. Si fríes por mucho tiempo, el color de las cebollas no quedará bien.