Análisis de modelos de distribución de empresas de cadenas de electrodomésticos nacionales y extranjeras.
Palabras clave: cadenas de supermercados; logística y distribución; ingeniería de sistemas
Primero, analizar la situación actual de la logística y distribución de las cadenas de supermercados
(1) El desarrollo general el nivel es bajo.
En la actualidad, un número considerable de cadenas de supermercados en China se establecen sobre la base de tiendas de comestibles tradicionales y sus puntos de venta auxiliares. Estas empresas tradicionales dependen de sus propios recursos abundantes para construir sus propios centros de logística y distribución. Sin embargo, la mayoría de estos centros de distribución tienen bajos niveles de informatización y mecanización, su eficiencia de distribución no es lo suficientemente sensible y su velocidad de respuesta es demasiado lenta. Por supuesto, también hay algunas grandes cadenas de supermercados con centros de distribución de alto nivel, pero estos se limitan a unas pocas empresas grandes. El nivel general de desarrollo de la logística y la distribución en las cadenas de supermercados nacionales sigue siendo bajo.
(2) Oportunidades y desafíos coexisten.
Según las estadísticas del Ministerio de Comercio, la rentabilidad de las cadenas de supermercados chinas también aumentó significativamente en 2006. El número de tiendas y la escala de ventas de los supermercados y los grandes supermercados aumentaron simultáneamente, con un aumento de 19 veces; los tiempos de rotación total del inventario de los supermercados aumentaron de un promedio de 11,7 veces a 12,2 veces en el año anterior; 12,6 a 12,9 [1]. El sistema logístico es uno de los pilares de la competitividad de las cadenas de supermercados. Detrás de las grandes cadenas de supermercados de los países desarrollados existe un sólido sistema de apoyo logístico. El rápido desarrollo de las cadenas de supermercados de mi país también requiere un sistema de distribución logística para respaldar sus ventas, lo que brinda a la logística de los supermercados un amplio espacio de desarrollo.
(3) Limitaciones del plan de distribución existente
1. Problemas con los propios centros de logística y distribución de las cadenas de supermercados: la intención y el propósito originales de las empresas de las cadenas de establecer su propia logística y centros de distribución es Reducir costos y mejorar la competitividad central. Sin embargo, la mayoría de los centros de distribución logística propiedad de cadenas de supermercados en mi país son de pequeña escala, tienen instalaciones débiles, funciones desiguales y bajos niveles de mecanización y automatización, lo que hace que la eficiencia de distribución de los centros de distribución logística propiedad de supermercados sea muy baja. Al mismo tiempo, según la Tabla 1, la proporción de logística y distribución propias de las cadenas de supermercados en mi país es solo de aproximadamente 48, lo que significa que más de la mitad de las instalaciones en los centros de logística y distribución propios de los supermercados son está inactivo y no se han logrado los objetivos de utilización eficaz de los recursos y maximización de beneficios, sino que se ha convertido en una carga para las cadenas de supermercados.
En segundo lugar, las cadenas de supermercados pueden utilizar los servicios logísticos proporcionados por proveedores, agentes o empresas productoras para realizar la distribución de sus propios productos. Sin embargo, las cadenas de supermercados y proveedores, agentes o empresas productoras relacionadas con el mismo suministro vienen compitiendo por el derecho a distribuir los bienes. Todos tienen sus propios medios de distribución y quieren hacer realidad sus propios intereses controlando los derechos de distribución de los bienes.
Los proveedores esperan utilizar sus propios canales de distribución para obtener sus propios beneficios de distribución y, al mismo tiempo, captar la última situación de ventas y entregar los productos de manera oportuna para minimizar la tasa de falta de existencias y maximizar. ventas. Por el lado de la demanda, es decir, las cadenas de supermercados, esperan realizar la distribución de mercancías a través de sus propios centros de distribución logística. Esto no sólo puede reducir el precio de compra, establecer su propia ventaja competitiva en precios, sino también evitar que los proveedores tengan comportamientos irregulares. Al luchar por el derecho a distribuir mercancías, también puede mejorar la tasa de utilización de las instalaciones de su propio centro de distribución logística y obtener sus propios beneficios logísticos.
(4) La competencia se ha intensificado después del período de transición tras la adhesión a la OMC.
Al final del período de transición de cinco años tras la adhesión de China a la OMC, la competencia entre los minoristas chinos y extranjeros ha entrado en una nueva etapa. Según las estadísticas, en 2006, 11 minoristas con financiación extranjera (Carrefour, Wal-Mart, Metro, etc.) abrieron más de 100 grandes supermercados, una cifra récord. Al mismo tiempo, en 2006, los minoristas extranjeros adoptaron en general el modelo de expansión de fusiones y adquisiciones e implementaron una serie de fusiones y adquisiciones con enormes cantidades e intenciones estratégicas obvias.
El final del período de transición después de unirse a la OMC seguramente traerá una competencia más intensa a la industria de las cadenas de supermercados de China. Esta competencia no sólo se reflejará en las operaciones diarias de los supermercados, sino también en la gestión y operación de la logística corporativa.
2. Análisis comparativo de las cadenas de supermercados chinas Shanghai Lianhua y Wal-Mart
(1) Tipos de centros de distribución
Wal-Mart tiene seis centros de distribución, a saber "Centro de distribución de "productos secos", centro de distribución de alimentos, centro de distribución de Sam's Club, centro de distribución de ropa, centro de distribución de tiendas de importación y centro de distribución de devoluciones.
La división del trabajo entre los tres centros de distribución de Lianhua Supermarket (temperatura normal, tienda de conveniencia y procesamiento de alimentos frescos) es diferente a la de los seis centros de distribución de Wal-Mart. Cada centro de distribución de Lianhua Supermarket solo entrega productos a sus tiendas afiliadas, mientras que el centro de distribución de ropa y el centro de distribución de tiendas de importación de Wal-Mart no abastecen directamente a las tiendas. Los estándares de clasificación de mercancías también son diferentes. El centro de distribución de temperatura normal del supermercado Lianhua distribuye una gama más amplia de productos, mientras que Wal-Mart ha realizado una división de productos más detallada: el centro de distribución de "productos secos" solo es responsable de la distribución de productos secos como condimentos y alimentos secados al aire. para eliminar la humedad; el centro de distribución de alimentos. Las entregas incluyen bebidas y otros alimentos no perecederos, así como alimentos frescos perecederos. Los centros de distribución utilizan instalaciones especiales de almacenamiento y envío refrigeradas para entregar productos directamente a las tiendas.
(2) Sistema de información logística
En términos de tecnología de la información, Wal-Mart cooperó con la American Hughes Company para lanzar un satélite comercial e invirtió mucho en el establecimiento de un sistema interactivo de computadoras y satélites. sistema de comunicación., y también estableció un sistema de gestión informática especializado, un sistema de posicionamiento por satélite y un sistema de altitud de televisión. A través de la red global, la sede de Wal-Mart puede realizar un inventario del inventario, la cantidad en los estantes y el volumen de ventas de cada producto en más de 4.000 sucursales en todo el mundo en una hora. En China, ninguna de estas empresas puede hacerlo. El sistema de información de Shanghai Lianhua ya se encuentra en un nivel relativamente alto en China, pero es solo para la gestión de almacenes y negocios de distribución logística pura. Desde el punto de vista general de la gestión logística empresarial, el sistema de información logística del supermercado Lianhua de Shanghai todavía tiene muchas áreas que necesitan mejorar.
(3) Costo de tiempo del centro de distribución
El sistema de información completo garantiza que la sede pueda organizar razonablemente el volumen y la distancia del transporte, maximizar el potencial de transporte, evitar el desperdicio y reducir los costos. Mejorar la eficiencia. Después de recibir la solicitud de la tienda, el centro de distribución logística puede completar la entrega en el plazo de un día. El costo de tiempo en el proceso de circulación de productos básicos de mi país es muy alto y el grado de integración de la cadena de suministro es bajo. Shanghai Lianhua ocupa una posición de liderazgo en la industria minorista de China, pero todavía existe una gran brecha entre ella y las empresas extranjeras.
En tercer lugar, el concepto de desarrollar sistemas de logística y distribución de cadenas de supermercados
1. Preste atención a la elección de los modelos de logística y distribución.
Las cadenas de supermercados utilizan sus propios sistemas de logística y distribución para distribuir los productos. A menos que existan fuertes economías de escala, las enormes inversiones se traducirán inevitablemente en enormes costos irrecuperables. Por tanto, las empresas de cadenas de supermercados chinas deben elegir un modelo de logística y distribución que les convenga en función de sus condiciones reales.
2. Preste atención a la logística de terceros.
Todavía es común que los sistemas de logística y distribución existentes de las cadenas de supermercados de mi país no puedan satisfacer sus propias necesidades de desarrollo. Si bien las cadenas de supermercados están utilizando sus propios recursos logísticos para construir activamente un sistema de logística y distribución, también deben aprender a utilizar los servicios logísticos proporcionados por proveedores de logística externos profesionales para compensar.
3. Establecer un sistema de información fluido y eficiente.
Como vínculo entre proveedores y vendedores, el centro de distribución logística tiene funciones como procesamiento de pedidos, gestión de almacén, procesamiento de distribución y recolección y distribución de carga. Es un nodo importante en el proceso de circulación. Un sistema de información fluido y eficiente es el soporte y la garantía para el funcionamiento rápido y normal de los centros de distribución logística de las cadenas de supermercados, y es la clave del papel de los centros de distribución logística.
4. Fortalecer la cooperación estratégica con proveedores.
Con el fin de mejorar la eficiencia de la logística y la distribución, la gestión logística de los centros logísticos y de distribución de las cadenas de supermercados ya no se limita a la gestión interna de la empresa, sino que se extiende a toda la cadena de suministro. Ya a principios de la década de 1990, Walmart ya había implementado VMI para una respuesta rápida en el inventario de gestión de la cadena de suministro. El centro de datos de Walmart colabora con los proveedores conectándose con ellos.
A través de este sistema, los proveedores pueden conocer el estado de las ventas y el inventario de sus productos en Wal-Mart en cualquier momento, ayudando así a los proveedores a organizar la producción y el suministro, acortando así el tiempo de entrega y mejorando la eficiencia logística.