¿Cuáles son los beneficios de remojar cebollas y hongos negros en vinagre?
Las cebollas son de naturaleza cálida y de sabor dulce. Tiene funciones expectorantes, diuréticas, estomacales, hidratantes intestinales, desintoxicantes e insecticidas. El extracto de cebolla también tiene efectos bactericidas, que pueden mejorar la tensión gastrointestinal y aumentar la secreción del tracto digestivo.
El hongo negro tiene las funciones de nutrir el qi, fortalecer el cuerpo, nutrir los riñones, nutrir el estómago y activar la circulación sanguínea. Puede ser anticoagulante, antitrombótico y reducir los lípidos en sangre. El hongo negro puede reducir la viscosidad de la sangre, suavizar los vasos sanguíneos, suavizar el flujo sanguíneo y reducir la aparición de enfermedades cardiovasculares. El hongo negro también tiene un fuerte efecto de adsorción y su consumo regular es útil para la eliminación oportuna de los desechos producidos en el cuerpo.