¿Puedo reemplazar la baguette sin rociar vapor?
Puede ser reemplazado.
Para hornear baguettes se requiere vapor en el horno. La mayoría de los hornos tienen una función de rociado de agua. Si no hay función de rociado de agua, vierta agua en el horno. Los palitos franceses se pueden hacer en casa, con una longitud de unos 30 cm, porque los hornos domésticos son relativamente pequeños.
Consejo:
Si quieres que la baguette tenga una bonita abertura, debes prestar atención al orden de corte, primero corta en vertical y luego en transversal. Se siente como si te arrancaran la cara, pero no te la arranques. Por ejemplo, escupe un trozo de carne, pero la piel aún está adherida. Eso es lo que se siente. Un corte largo como este quedaría genial. Si simplemente cortas la abertura verticalmente, se aplanará y se convertirá en un patrón. Estrictamente hablando, no está calificado.
La baguette es un pan básico que en la comida occidental sólo se come junto con verduras o sopa, un poco como los bollos al vapor de nuestra sopa de cordero. Presta atención al cortar la baguette. El cuchillo debe estar afilado para que el corte en bisel quede perfecto. Las baguettes que se venden en el exterior son cilíndricas porque tienen un molde especial para hornear.
上篇: ¿Qué hay que hacer en Jinan? Gracias a todos. Ocho lugares escénicos de Jinan [Editar este párrafo] La montaña Jinping Xiaochun Longdong está ubicada a tres millas al sureste de la ciudad de Jinan. Es un lugar escénico famoso en Jinan con montañas extrañas y paisajes magníficos. "Jinping Xiaochun" es el primero de los ocho lugares escénicos de Jinan. Está situado en el "Pico Duxiu" con el mejor paisaje. Está rodeado de montañas y picos escarpados. En el pico Duxiu, "Jinpingyan" tiene más de 80 metros de altura, como una pantalla. Los pinos y cipreses que rodean la roca son verdes y se prefieren los sauces. En la pared de roca, hay flores como brocados y hierba entre ellas. Liu Yi, un erudito de la dinastía Ming, lo describió una vez como "un solo trazo de adorno, con una densa sombra de niebla, tan hermoso como una pantalla de brocado". En el acantilado de Xifeng se encuentra la cueva Xilong. Hay estatuas de Buda talladas en las paredes de la cueva y estalactitas en la parte superior. La cueva Donglong está en el acantilado del lado este y es difícil de escalar. Según la leyenda, aquí hay dos cuevas, a saber, "Golden Ping" y "Xiao Chun". Todos los días, al comienzo de la primavera, la energía Yang sale disparada y las hojas muertas y la hierba seca vuelan con ella. En el profundo valle debajo de la Cueva del Dragón, el "Shoushengyuan" se construyó originalmente en una forma antigua. Es magnífico, con árboles de ginkgo, pinos y cipreses verdes y varios sitios históricos. El palacio está orientado de norte a oeste, con muros dobles profundos y sinuosos como dragones. Hay manantiales y agua viva en el arroyo. Junto con los acantilados, los árboles centenarios que dan sombra y las flores de montaña en flor, forma un hermoso paisaje. En febrero y marzo, caen las flores de durazno, sale el sol, el paisaje es particularmente extraño, las abejas y las mariposas bailan, los pájaros cantan y está lleno de vitalidad. Baotu Spring está en el lado oeste del Baotu Spring Park. "La fuente es majestuosa, el agua surge como una rueda" y el "sonido es tan débil como un trueno". Es una de las maravillas de Jinan y se conoce como el "aumento repentino". Durante la temporada de inundaciones, el agua del manantial brota con gran impulso. Pu Songling, un erudito de la dinastía Qing, escribió una vez un poema "Oda a la primavera de Baotu", que lo describe vívidamente: "Tragando el resplandor de la mañana desde el horizonte elevado, escupiendo las frías llamas del lago otoñal"; y esparciendo flores, bailando con el viento que regresa". Hay muchos manantiales pequeños alrededor del manantial principal, algunos son como carpas que hacen burbujas, algunos son como collares de perlas ensartados con hilos de seda verde y algunos son como perlas florecientes, lo que hace que las cascadas en los tres hoyos sean aún más espectaculares. Esta primavera, no importa el día o la noche, primavera, verano, otoño e invierno, hay paisajes diferentes. Por la noche, la atmósfera es brillante, la luz de la luna es clara, las olas son agitadas y un charco de "jade roto" brilla. En invierno, la piscina está llena de agua, sinuosa vertical y horizontalmente, de color verde y húmeda. Viendo crisantemos en Foshan. No muy lejos del sureste de Foshan se encuentra la montaña Fohui, con sus picos y cañones. Hay un templo antiguo en la ladera de la montaña, el Templo Kaiyuan. Los acantilados que rodean el templo contienen cámaras de piedra tallada donde alguna vez estudiaron los eruditos confucianos. Hay un manantial de rocío debajo del acantilado frente al templo y el sonido del agua está lleno de encanto musical. Un poco más arriba está el Pabellón Wanghu, donde se puede ver el agua brillante del lago y las olas azules. En el acantilado, las piñas dan sombra y los pájaros cantan. En otoño, las montañas se cubren de hojas rojas y por todas partes hay flores amarillas, rojas como el fuego. Amarillo como el oro, con hermosos paisajes, se conoce como "Apreciación del crisantemo en Foshan". "Shandong Tongzhi" confunde la montaña Qianfo y la montaña Fohui, por lo que cuando se trata de "Apreciación del crisantemo en Foshan", algunas personas se refieren a los crisantemos silvestres en Montaña Qianfo y Montaña Qianfo. Bian Gong, originario de Aming, elogió una vez el poema "Nueve días para escalar Foshan" como "cinturones de arce rojo directamente desde el cuello trasero y las rocas colgantes están cubiertas de crisantemos de color púrpura". Al norte de la montaña Qianfo, se encuentra Feng Dan. Sus hojas se vuelven rojas en otoño y el color es más púrpura entre los árboles de hoja perenne. Crisantemos, dentro y fuera del palacio. Montaña tras montaña, por todas partes, rojo, blanco, amarillo, morado, pero sobre todo amarillo. Cuando esté en plena floración, si se rocía con oro, soplará la brisa y la fragancia llegará a tus fosas nasales. Según los registros, el "Acantilado del Crisantemo" en el lado sur de la montaña Qianfo era originalmente un lugar donde los antiguos admiraban los crisantemos. Para permitir que la gente aprecie mejor este paisaje, en 1984, se construyó un "Pabellón de Apreciación del Crisantemo" en la roca en la cima de la montaña, envuelta en niebla. Por ejemplo, se puede beber vino y admirar los crisantemos en el pabellón. Urraca China Yanyu Urraca, las dos montañas de China, en el norte de la ciudad de Jinan, con hermosas montañas y aguas cristalinas, un paisaje encantador. No hay un pico principal en la montaña Queshan y los árboles están alineados en filas como pantallas. Hay sitios históricos como Laoqueshan Yuan, el Pabellón Queshan y la Tumba Bianque en la montaña. Se dice que hay dos piedras de campana y tambor al pie de la montaña, que chocaron entre sí y resonaron a lo largo de kilómetros. Cada julio y agosto se reúnen pájaros y urracas. El poeta Amin Wang Xiangchun escribió una vez un poema "Montaña Que", que decía: "Miles de rocas ayudan a que el agua se inunde, como una pantalla solitaria que perturba el río. Cuántos pájaros y urracas se reúnen en otoño, las personas solitarias sospechan de pelear con "Mujeres frías". Está separado de Queshan por el río Amarillo. Uno frente al otro está Huashan. Li Daoyuan, un geógrafo de la dinastía Wei del Norte, lo describió por primera vez en "Shui Jing Zhu": "Aunque el pimiento es hermoso, las colinas no están conectadas a él, los dientes del tigre están erguidos, la barrera solitaria está directamente hacia el En el cielo, la orilla verde es verde y miramos el mismo punto". Dinastía Tang El poeta Li Bai también elogió "He Junxiu, un loto verde". Hay templos como el Palacio Huayang, el Palacio Sanyuan y el Palacio Taishan en la montaña. Los antiguos cipreses en el patio son verdes y majestuosos. Entre la montaña Queshan y la montaña Huashan, solía estar el lago Queshan. El lago es vasto y azul, y "Hong Fei y Soaring Cranes están lejos" en el patio de pescadores de la aldea acuática, flores verdes y rojas, juncos, semillas de loto flotando en el agua, la brisa rompe las olas y los barcos. están cantando y bailando. Cuando las nubes están nubladas, las dos montañas están conectadas. Si se separa, desaparecerá y aparecerá, y las sombras de las nubes permanecerán, como dos puntos de humo, lo cual es una imagen maravillosa de una ciudad acuática. Por eso, en el pasado, la gente llamaba a esta escena "flores y niebla de gorrión". 下篇: Menú del banquete de belleza de Zhejiang