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Ingredientes: un huevo entero, 40 g de azúcar en polvo, 180 g de leche, 150 g de harina baja en gluten, 20 g de leche condensada (opcional), 2 cucharaditas de levadura en polvo;

Relleno: relleno de judías rojas

Ejercicio:

1. Rompe el huevo entero en el bol y rómpelo en trozos.

2. Agrega el azúcar fina y mezcla bien.

3. Agrega la leche y mezcla bien.

4. y reservar. ;

5. Añade el polvo tamizado a la solución de huevo y leche en el paso 3 y revuelve uniformemente para formar una masa;

6. fuego pequeño en la estufa de gas;

7. Vierta la masa durante 8 minutos;

8. las paredes del molde están cubiertas uniformemente con masa;

9. La superficie de la masa vertida por primera vez burbujeará después de que se seque ligeramente, continúe vertiendo la masa en los moldes restantes. >

10. Baja el fuego hasta que la masa vertida por primera vez esté básicamente madura;

11. Toma una cantidad adecuada de relleno de frijoles rojos y ponlo en la masa vertida por segunda vez. tiempo, agregue un poco de masa para cubrir el relleno;

12. Use un palillo para verter la primera. Raspe suavemente alrededor del molde de masa, saque la masa de pastel madura, cúbrala con otra masa de pastel rellena. presiónalo mientras esté caliente para fijar bien la periferia, continúa horneando a fuego lento y sácalo;

Pensamientos Rotos

1. y no requiere engrase. Si no es un material antiadherente, es necesario pincelarlo con un poco de aceite antes de calentar, para que el desmolde sea más suave;

2. . Si usas fuego alto, la superficie se quemará en poco tiempo, pero el interior no se cocinará. Lo mejor es utilizar fuego lento.

3. Al verter la masa en el molde, utiliza una varilla agitadora para girar la masa hacia adelante y hacia atrás en el molde, y la forma quedará más completa; puedes elegir los rellenos que más te gusten

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