¿Cuáles son los ingredientes de las brochetas fritas?

La receta del condimento es: chile en polvo, comino en polvo, pimienta en polvo, glutamato monosódico. Los fideos con chile y los fideos con pimienta los debemos hacer nosotros mismos. Después de que los chiles y los granos de pimienta de Sichuan estén fragantes, dales forma de fideos y colócalos en un plato. Después de freír, sumerge las brochetas en la sartén de aceite y cómelas.

Ingredientes: 2 cucharadas de salsa de soja, 2 cucharadas de salsa de ostras, 2 cucharadas de azúcar de roca o maltosa, un poco de pimienta de Jamaica, 1/4 cucharada de pimienta, 3 cucharadas de agua, 1/2 cucharada de vino, 1 diente de ajo.

Mezclar fideos de pimienta "Chaotian" y "Erjingtiao" en una proporción de 3:2, agregar un poco de sal y una cucharada de semillas de sésamo y nueces, lavar y secar, usar un martillo pequeño para sacar. grietas y mezclar con Ponga docenas de chiles nuevos en los fideos con chile, cocine en 750 g de aceite de colza (sin agregar aceite refinado) (se pueden preparar 250 g de fideos con chile), apague el fuego y seque al aire.