Cómo hacer sopa de fideos turbia

Ingredientes: cantidad adecuada de fideos, 4 rodajas de col, 1 gajo de zanahoria, 4 champiñones frescos, 1/2 cucharadita de sal, 2 granos de azúcar de roca, 1 cucharadita de salsa de soja light

Agua 1 bol grande

¿Cómo hacer sopa de fideos mixta?

Lavar y desmenuzar la col, pelar y desmenuzar las zanahorias, quitarles los tallos y desmenuzar los champiñones y cuajar a un lado

Asado en cazuela Calienta 1 cucharada de aceite, agrega los hongos shiitake rallados y sofríe a fuego alto hasta que los bordes estén ligeramente carbonizados. Agrega las zanahorias ralladas y el repollo y sofríe uniformemente en un tazón grande. de agua Después de que hierva el agua, ponga a fuego medio, agregue los fideos, la sal, cocine la salsa de soja ligera y el azúcar de roca hasta que los fideos estén cocidos.