Libro de cocina de la Universidad de Zhejiang

Cerdo estofado Dongpo

Sopa de escudo de agua del Lago del Oeste

Campana frita en seco

Brotes de bambú guisados

Jiaohua Tongji

Gambas fritas con té Longjing

Cerdo al vapor con fideos de arroz y hojas de loto

Cerdo guisado con verduras secas

Sopa Song Xianzi

Rollo de sepia frita

Tortuga al vapor con azúcar de roca

Pato hada Huo Zhong

Jamón al vapor con miel

Cáscara de mandarina

Pastel crujiente de Wushan

Bolas de arroz Ningbo

Jiaxing Zongzi

Muslos de pollo y Taro