Biluochun en el lago Dongting y Biluochun en el lago Taihu

La fuente del río es Biluochun en la montaña Dongting Debido a que las hojas de té cultivadas en la montaña Dongting son finas, el té tiene un sabor fresco y ligero, dulce y suave, con un ligero aroma floral y afrutado, por eso también se le llama "Fine Julia". . La calidad del Dongting Mountain Biluochun es conocida como uno de los mejores tés verdes de China. Sus hojas se parecen al Biluochun, y el té de primavera generalmente se produce desde principios de primavera hasta Qingming, de ahí el nombre "Biluochun".

Taihu Biluochun, llamado así por su origen en la zona del lago Taihu, goza de una gran reputación en Jiangnan. Aunque Taihu Biluochun y Dongtingshan Biluochun pertenecen a la fina familia del té Julia, debido a los diferentes entornos de cultivo, las propiedades y el sabor de los dos tés también son diferentes. La forma del té de Taihu Biluochun tiene forma de espiral, no de espiral. La producción de té de Taihu Biluochun no es tan grande como la de la montaña Dongting, pero Taihu Biluochun también se conoce como "gongmei".

En general, Dongting Mountain Biluochun y Taihu Biluochun son tés verdes de alta calidad. La diferencia radica en el diferente entorno de plantación y origen cultural de los árboles de té, lo que da como resultado una sopa de té y un sabor diferentes de los dos tés. Si está interesado en el té verde, puede probar ambos tés y sentir la diferencia con su sentido del olfato y el gusto.