¿Cómo hacer pudín de frutas francés?

500 gramos de fruta

1/2 taza de harina común

1/3 taza de azúcar blanca

1 1/ 4 taza de leche

Una cucharada de extracto de vainilla

Una pizca de sal

3 huevos

Una barra pequeña de mantequilla

Fruta francesa Cómo hacer pudín

Cortar la fruta en trozos pequeños

Vierte todos los ingredientes menos la mantequilla en un recipiente y remueve con un batidor hasta que no queden partículas. .

Engrasa una bandeja de horno con mantequilla.

A continuación añade la fruta y vierte las natillas en el horno.

Precalienta el horno a 180 grados durante unos 45 minutos.

Finalmente decorar con azúcar glass.

Consejos

1. No utilices el molde de fondo móvil, ya que goteará.

2. Si aún quedan pequeñas partículas después del batido, basta con tamizarlas una vez.

3. Mi molde es demasiado grande. Debe almacenarse a las 8-10. Será más grueso y lucirá mejor.