Cómo hervir lonchas de carne

El método y los ingredientes para cocinar las lonchas de carne son los siguientes:

Ingredientes: 200 g de ternera, 150 g de col, 100 g de apio, 100 g de ajetes, dos cucharadas de pimiento picado, la cantidad adecuada de cebolla verde y jengibre, dos cucharadas de condimento para carne hervida, una cucharada de pollo en polvo, una cucharada de esencia de pollo, una cucharada de salsa de soja ligera y una cantidad adecuada de aceite de pimienta.

1. Preparar los ingredientes necesarios.

2. Cortar la carne en rodajas y marinar con el vino de cocción y el pollo en polvo durante 10 minutos.

3. Blanquear la col, el apio y los ajetes hasta que estén nueve veces maduros.

4. Sácalo y extiéndelo en el fondo del recipiente.

5. Agrega 400 ml de agua a la olla, agrega dos cucharadas de condimento para carne, una cucharada de esencia de pollo fresca, la cantidad adecuada de salsa de soja ligera y deja hervir.

6. Añade las rodajas de carne y cocina.

7. Verter en el bol junto con las verduras.

8. Espolvorea con jengibre rallado, cebolla verde picada y pimiento.

9. Calienta 2 cucharadas de aceite y un poco de aceite de pimienta a fuego alto y vierte el aceite caliente sobre las cebolletas, el jengibre y los granos de pimienta.