Las máquinas de envasado en atmósfera modificada proporcionan altos estándares de frescura
Con la modernización del consumo en los últimos años, las delicias ya no son sólo para llenar el estómago. También se han desarrollado una serie de productos estofados para cubrir las necesidades del consumo de ocio.
Actualmente, a medida que los consumidores prestan cada vez más atención a la calidad y seguridad de los alimentos, la aplicación de máquinas de envasado en atmósfera modificada y tecnología de conservación avanzada se ha convertido en una parte importante para garantizar la calidad y seguridad de los ingredientes alimentarios para productos estofados.
En los últimos años han aparecido en China el pato negro Zhou, el pato asado Liu Fu y el cuello de pato Juewei.
Además de vender alimentos frescos en tu propia tienda, también puedes ver en el mercado algunos productos estofados en forma de envases frescos cerrados con llave en las estanterías de muchos supermercados.
De hecho, debido a la influencia del nuevo mercado minorista y la economía única, muchas marcas nacionales de productos estofados han comenzado a introducir activamente tecnología avanzada de conservación de alimentos y tecnología de envasado sobre la base de ventas competitivas en los mercados regulares. tiendas Bajo la premisa de garantizar la calidad de los alimentos, ayude a que sus alimentos obtengan más oportunidades para los consumidores.
Durante mucho tiempo, además de ganarse el favor de los consumidores con su propio sabor, el núcleo de su desarrollo radica en cómo ofrecer a los consumidores productos más frescos.
En las tiendas de venta offline convencionales, la forma del frigorífico permite emplatar los alimentos de forma independiente, pudiendo pesarlos y venderlos en tiempo real según las necesidades del consumidor.
Sin embargo, en la situación actual en la que la distribución de los grupos de consumidores está dispersa, la marca Luwei, que solo abre tiendas en los principales distritos comerciales, ya no puede satisfacer las necesidades de más consumidores.
Debido a la amplia distribución de supermercados y tiendas de conveniencia, proporcionar a estas tiendas productos alimenticios estofados recién envasados se ha convertido en una parte central del desarrollo de marcas de alimentos estofados.
Actualmente, muchos fabricantes de productos alimenticios estofados han proporcionado al mercado productos alimenticios estofados cubiertos en envases con cierre fresco mejorando sus procesos de conservación de la frescura.
Por ejemplo, una empresa ha introducido especialmente un taller con un estándar de purificación de 100.000 niveles, utilizando máquinas avanzadas de envasado en atmósfera controlada, máquinas de sellado en atmósfera controlada, etc. , al llenar con gases inertes como el nitrógeno, se logra el propósito de bloquear el oxígeno y evitar la humedad del aire, asegurando así que los productos halogenados no se deterioren fácilmente.
Además, muchas empresas de alimentación satisfacen plenamente las diversas necesidades de una o varias personas mediante envases de diferentes pesos. Este modelo de venta también es bien reconocido por los consumidores.
Y con la mejora continua de la tecnología de procesamiento en los últimos años, una determinada marca nacional de productos estofados ha logrado un alto grado de seguridad alimentaria desde el procesamiento hasta el envasado después de adoptar tecnología de mantenimiento fresco y equipos de automatización estandarizados como Limpiar, cortar y revolver.
Al mismo tiempo, la aplicación de la tecnología de conservación de nitrógeno alimentario combinada con máquinas de envasado en atmósfera modificada también ha aumentado el efecto de conservación, por lo que sus productos estofados se pueden ampliar desde la simple venta fuera de línea a la venta en línea. plataformas y enviados a todo el país.
Además, dicha producción unificada, embalaje unificado y distribución unificada pueden satisfacer mejor los requisitos de los consumidores en cuanto a calidad y sabor de los alimentos, y promover la marca para que tenga más efecto de marca en el mercado.
Hoy en día, la competencia en el mercado de alimentos ya no es una competencia de un solo sabor, y la frescura de los alimentos se ha convertido en uno de los indicadores importantes.
Con el uso de tecnología avanzada de procesamiento en atmósfera controlada y equipos de envasado, es obvio que se pueden introducir nuevos cambios adecuados al desarrollo actual en el procesamiento de productos estofados.