¿Cuál es el desayuno especial en Wanning, Hainan?
Los fideos Hou'an eran originalmente un manjar local en la ciudad de Hou'an. Debido a su sabor delicioso y único, se ha ido extendiendo gradualmente por la ciudad de Wanning e incluso por toda la provincia. Las características del polvo agrio son ácido halógeno y los ingredientes están mezclados. La zona es rica en mariscos. La gente puede agregar gusanos secos, pasteles de pescado, pescado pequeño salado, calamares desmenuzados y otros mariscos a los ingredientes de los fideos de arroz agrios. También se puede agregar vinagre a la sopa de miso que se usa para mezclar los fideos. Pasteles o snacks especiales como albóndigas de cerdo con yema de huevo, tortas de arroz, tortas de mijo, tortas de cebada y tortas fritas de arroz glutinoso salado. Entre otras cosas, se encuentra alojado en un stand de exposición móvil. Con sopa de arroz picante, además de chucrut, sopa de despojos de cerdo y arroz con aceite de pollo como base, también se acompañan huevos dorados fritos y salchichas fritas. Una sopa de arroz tan picante es deliciosa y satisfactoria.
El té de papá es una especialidad de Hainan. El té de papá se hace poniendo azúcar y leche en el fondo de la taza. Si necesitas dulzor, revuélvelo con una cuchara y el dulzor saldrá. Si no necesitas que quede tan dulce, puedes agregar agua mientras bebes, el azúcar se mezclará lentamente y no quedará tan dulce.