Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuáles son los efectos del uso de coco de mar e higos para cocinar sopa?

¿Cuáles son los efectos del uso de coco de mar e higos para cocinar sopa?

Receta de Sopa de Pollo con Algas, Coco e Higos: 1. Cortar el pollo en trozos y cubrir con agua.

2. Añade al guiso coco de mar e higos.

3. Poner las rodajas de pollo y jengibre en agua.

4. Añade 4 trozos de azúcar de roca (porque a mí no me gusta demasiado dulce). Poner en agua.

5. Pon la carne guisada en la olla. Después de que el agua hierva durante 10 minutos, apaga el fuego y continúa guisando.

6. ¡Dos horas y media después, el guiso ya está fuera de la olla! Agregue la cantidad adecuada de sal y revuelva uniformemente.

7. Hay un cuenco precioso.

Efectos de la sopa de pollo con algas, coco e higos: Humedece los pulmones y reduce la fiebre, resuelve la flema y alivia la tos, nutre el yin e hidrata los intestinos, repone el qi y la sangre. El coco de algas también tiene los efectos de mejorar la inmunidad humana, fortalecer el cuerpo, antienvejecimiento y prolongar la vida.

Ampliación de conocimientos: Precauciones para la sopa de coco de mar 1. El coco de mar maduro sabe mejor y su carne blanca y transparente es aún mejor. No compre carne que se sienta demasiado dura, de lo contrario no obtendrá una carne suave, sino residuos de carne dura.

2. Antes de utilizar la sopa de coco de mar, lo mejor es remojar la pulpa del coco de mar en agua tibia durante 30 minutos. El coco de mar es relativamente duro y será más fácil de cocinar después de remojarlo, sin afectar el sabor de todo el guiso.

3. El coco de mar es comestible para la mayoría de las personas, pero las personas con calor corporal no deben comer coco de mar con frecuencia porque el coco de mar se encuentra en zonas templadas.