Cómo hacer sopa de algas

1. Ingredientes: 200 g de algas, 2 huevos, sal, cebolla, jengibre, ajo, salsa de soja, almidón, aceite de sésamo, condimento, cilantro.

2. Poner agua en la olla y llevar a ebullición.

3. Hervir las algas en agua caliente durante 2 minutos, sacarlas, lavarlas con agua limpia y reservar.

4. Poner en la olla aceite de cocina, calentar el aceite, agregar la cebolla, el jengibre y el ajo y sofreír las algas en la olla, agregar un poco de salsa de soja, finalmente agregar caldo o agua sin. algas marinas y poner a fuego alto.

5. Después de hervir, ponga el almidón previamente batido en la olla, vierta los huevos previamente batidos, agregue los condimentos después de que la olla hierva y revuelva uniformemente. Espolvorea con cilantro y aceite de sésamo antes de cocinar. La deliciosa y nutritiva sopa de algas marinas está lista.