¿Cómo se congela la fruta?

1. Hay agua en la fruta, por lo que se congelará cuando la temperatura sea baja. ¿Tiene alguna pregunta?

2. Que sepa bien o no es cuestión de tu propio gusto, pero algunas frutas destruirán sus nutrientes después de ser refrigeradas o congeladas. En cuanto a las sustancias nocivas que mencionaste, se debe a que la propia fruta ha sido congelada y ha sufrido cambios cualitativos.

3. Está relacionado con el entorno de crecimiento del propio fruto. Las frutas de zonas frías no temen congelarse. Algunas frutas tienen un sabor diferente después de congelarse, como las peras congeladas.