Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Por favor, haga una receta sencilla para el almuerzo chino.

Por favor, haga una receta sencilla para el almuerzo chino.

Love lunch box 79: pimiento verde, cebolla, ternera, zanahoria rallada, tomate y melón asado

Ternera con pimiento verde y cebolla: desmenuzar la ternera con pimiento verde y cebolla, marinar con almidón, salsa de soja y pimienta negra un rato, luego calentar el aceite, primero desmenuzar la carne de res sofreír, luego agregar la cebolla y el pimiento verde y sofreír un rato.

Zanahorias salteadas: Este plato es un plato vegetariano, que consiste en triturar las zanahorias y sofreírlas con un poco de aceite y sal.

Pagar melón asado con tomate: Cortar el melón y los tomates en rodajas, sofreírlos un rato en un poco de aceite, añadir un poco de salsa y esperar a que se seque la sopa. Pero los tomates estaban demasiado maduros para poder verlos.

Love Box 78: Pasta de judías y gambas, judías secas fritas al ajillo, cebolla y huevos gruesos.

Berros y gambas:

Tofu seco salteado con ajetes: Cortar los ajetes y el tofu seco en trozos pequeños y sofreírlos con berros.

Huevo asado espeso con cebolla: Agrega cebolla picada al huevo asado espeso básico. A su nombre también se le pueden añadir zanahorias picadas y pimientos verdes picados. No he publicado la receta de huevo asado espeso antes, así que no la mencionaré aquí.

Love Box 77: Calabaza con huevo salada, judías verdes, cerdo salteado, champiñones con frijoles

Originalmente quería hacer calabaza con yema de huevo salada, pero realmente no sabía qué. Que ver con las claras restantes, así que lo piqué y lo mezclé con Salteado con calabaza, no está mal.

Judías verdes salteadas con cerdo desmenuzado: Cortar las judías verdes en tiras y sofreírlas con el cerdo desmenuzado.

Champiñones Douban: Berros y champiñones salteados juntos.

Siento que los platos que cocino son muy breves y realmente innecesarios.

Love Box Lunch 76: Tallos de espinacas salteados con carne picada, calabaza salteada, tomates fríos

De hecho, los tallos de las espinacas de agua se cortan en trozos y se revuelven. frito con frijoles negros, que es un plato muy rico.

La calabaza pequeña también es muy sencilla: basta con cortarla en tiras y luego sofreírla con aceite y sal.

Ensalada de Tomate: Muy popular en verano. Después de pelar los tomates, añade el jabón y el azúcar y mezcla bien.

Love Box 75: Arroz con Pescado, Maíz Hervido, Judías Blancas, Pimientos Morrones Salteados

Arroz de Cola de Pelo: Lavar la cola de pelo y cortarla en trozos pequeños, luego añadir un poco de aceite. a la olla y sofreír la cola de pelo hasta que esté dorada por ambos lados, y con el agregado de salsa de soja, vino de arroz, vinagre y azúcar, creo que queda bastante bueno. La sopa se vertió sobre el arroz y estaba deliciosa.

Maíz cocido: Anoche hice sopa de costillas de maíz y este maíz lo pescaron de allí. La sopa de maíz y costillas es tan sencilla como juntar el maíz y las costillas en una olla a baja presión y agregar agua, para que no tengas que preocuparte.

Guisantes y pimientos salteados: Primero escaldamos los guisantes en agua hirviendo, luego añadimos los pimientos y la salsa de ostras y sofreímos.

Love box lunch 74: Carne de resina de pino, láminas de carne de espárragos, setas de pimiento verde

Carne de resina de pino: azucena, hongo, pepino, huevo, zanahoria y láminas de carne. Primero marina las rodajas de carne con vino y salsa de soja, y remoja las azucenas y los hongos en agua tibia. Cortar los pepinos y las zanahorias, calentar el aceite y freír primero los huevos y reservar. Primero sofreír las rodajas de carne. Después de que las rodajas de carne cambien de color, agregue las azucenas y los hongos, sofría un rato, luego agregue las zanahorias y los pepinos y finalmente agregue los huevos.

Rodajas de espárragos

Pimientos verdes, rojos y champiñones: Cortar los pimientos verdes, los pimientos morrones y los champiñones en tiras y sofreírlos juntos.

Love Box 73: Ternera salteada con cebolla y apio, rodajas de pepino, arroz frito con zanahoria y huevos

Ternera salteada con cebolla y apio: primero marinar la ternera con almidón de maíz y salsa de soja, luego sofreír con aceite caliente y pasta de frijoles. Una vez que la carne esté cocida, agregue la cebolla y el apio.

Pasear el pepino: Cortar el pepino en trozos pequeños, luego darle unos golpecitos suaves con un cuchillo, luego marinarlo con sal un rato, escurrir la salmuera, añadir el vinagre maduro y el ajo y mezclar bien.

Arroz con zanahoria y huevo: Cortar las zanahorias en dados, añadir un poco de sal al agua hirviendo y cocinar, luego escurrir y colocar sobre el arroz. Freír los huevos con un poco de sal y agua pura.

Love Box 72: Rollitos de pollo con apio y verduras variadas, rábanos agridulces

Rollos de pollo con apio: Cortar el pollo en rodajas, cortar el apio en secciones y luego enrollar el apio y el pollo juntos En un bol añade la harina, los huevos, la pimienta negra y el agua con sal y sofríe en una sartén a fuego lento. Zanahorias y frijoles. Cortarlos en trozos pequeños, cocinarlos en una olla pequeña y luego sofreírlos brevemente en una sartén con aceite. Una vez que la variedad de verduras esté lista, los rollitos de pollo con apio estarán listos para freír.

Rábano agridulce: Este plato es el más sencillo.

Después de lavar el arroz, agrega sal a las rodajas de rábano. Luego agrega el azúcar y el vinagre blanco y mezcla bien.

Love Box 71: Bolitas de cebolla y ternera, rodajas de patata con salsa de ostras, berros y apio

Bolitas de cebolla y ternera: Muele media cebolla y 4 taeles de ternera con una picadora de carne. Luego agregue pimienta negra, sal y maicena, revuelva bien y forme una bola. Freírlo en la sartén y dejar.

Rodajas de patata con salsa de ostras: Cortar las patatas pequeñas, luego cocinar las rodajas de patata con una salsa a base de salsa de ostras y maicena y cocinarlas.

Apio con berros: Blanquear el apio en agua hirviendo, luego agregar un poco de berros al aceite caliente, luego agregar el apio y sofreír hasta que esté cocido.

Lonchera Love 70: rosbif, zanahoria, patatas, salsa de cebolla.

De hecho, la carne de res, las zanahorias, las patatas y las cebollas se cocinan en una olla a presión, y también se les añade salsa de soja, vino de cocción, azúcar y sal.

Heart Box Lunch 88: Ternera salteada, aceite de cebolleta, arroz salvaje y caupí fríos

Tornera salteada: ternera loncheada, marinada con salsa de soja y almidón, lonchada ​​pimiento verde, aceite caliente, saltear el jengibre y la cebolleta. Ajo, sofreír la carne primero y luego sofreír el pimiento verde cuando esté cocido.

Arroz sobrante con aceite de ajo: se parece un poco a patatas ralladas. Cortar el arroz salvaje en tiras, blanquearlo primero en agua hirviendo, retirar y escurrir, calentar aceite en un wok, sofreír el jengibre, la cebolla y el ajo hasta que estén fragantes, añadir más cebolla y sofreír.

Capí frío: Cortar el caupí en trozos pequeños, cocerlos en agua hirviendo y luego remojarlos un rato en la sopa que dejó el pollo.

Love Box 87: Solomillo salteado con verduras variadas

Cómo hacer lomo frito:

Primero corta el lomo en trozos grandes y luego esponjalo con la panza de un cuchillo (¿Será comparable la carne frita de esta forma?)

Después de esponjar, corte el bloque de madera en tiras. Agrega sal y vino de arroz al gusto.

Además, cogemos un bol, ponemos un huevo, añadimos más maicena hasta hacer una pasta, luego echamos el lomo y mezclamos bien.

Cogemos una olla, añadimos más aceite y sofreímos el lomo pieza a pieza hasta que esté dorado.

Comida variada: La comida variada de ayer incluyó zanahoria, maíz, orquídeas orientales, champiñones y arroz rojo. Queda muy rico salteado.

Love Box 86: Rollitos de huevo, hongos refrescantes, arroz integral colorido

Hongos refrescantes:

Hoy mezclé mijo picante, estaba muy picante.

Después de remojar el hongo, lo blanqueamos en agua hirviendo. Luego póngalo en agua con carbón (esto hará que el hongo quede crujiente. Sin embargo, mañana después del microondas, puede que no quede tan crujiente. De todos modos, esta noche me las arreglaré con mi estómago).

Buscar en un En un tazón grande (puede usarse para mezclar los hongos), use una prensa de ajos para exprimir un poco de ajo. Luego vierte un poco de aceite en la olla, caliéntalo y viértelo sobre los ajos. El destino es extraño. Luego mezcle uniformemente los hongos, el mijo picante, el cilantro, la salsa de soja y la sal.

Love Box 85: Cerdo cocido con brotes de ajo, Cerdo dos veces cocido con huevos de pato salados: Cocine la panceta de cerdo en una olla, agregue anís estrellado y rodajas de jengibre. Después de cocinar, retirar y cortar en rodajas gruesas, luego calentar la olla, sofreír las rodajas de carne y luego retirar. Solo agrega los berros y sofríe hasta que el aceite se ponga rojo, luego vierte la carne y sofríe, y finalmente agrega los ajetes, tiene un sabor delicioso. También agregué un poquito de azúcar dulce para realzar el sabor.

Para este tipo de flor de pimiento morrón, pica el pimiento morrón y corta el pimiento verde en tiras finas, luego cocínalos con sal, escúrrelos y agita bien.

Aikou Bento 84: Rollo de cerdo monocolor, maíz y guisantes fritos, tortilla de pimientos verdes

Rollo de cerdo bicolor: lonchas de cerdo, 1. Coloque cuidadosamente las zanahorias ralladas y los brotes de bambú verdes sobre las rodajas de cerdo, luego enróllelas bien y espolvoree un poco de almidón de manera uniforme. 2. Agrega más aceite, mete los rollitos de cerdo y ponlos en la olla por la mañana. Después de pegar y doblar los lugares felices, use palillos para voltear el rollo de cerdo. Freír hasta que estén doradas. 3. Después de freír, agregue la salsa de soja y el vino de cocción y cocine a fuego lento en salsa agridulce durante un rato. 4. Recógelo y córtalo en dos trozos

Maíz frito y guisantes

Tortilla de pimientos verdes

Love lunch box 83: empanadas de cerdo con sésamo, rojas y huevos verdes gruesos a la plancha

Empanadillas de cerdo con sésamo: champiñones picados y cebollas apestosas, este es el nivel más alto de comedia entre hombres y mujeres. Agregue salsa de soja ligera, sal, aceite de sésamo, medio huevo, maicena y carne picada, mezcle bien, luego transfiera a una sartén plana y fría hasta formar panqueques, luego espolvoree con un poco de semillas de sésamo. Después de freírlos, córtelos en trozos pequeños.

Fideos al horno al huevo gruesos rojos y verdes: Fideos al horno al huevo muy espesos con pimientos verdes y pimientos morrones. El método para secar huevos gruesos sin entrar en detalles.

Hay calabazas hervidas, de las que realmente no quiero escribir, y pepinos, que están crudos.

Love Box 82: Arroz con tortilla fallida, puré de papas con melón, cebollas fritas con pimientos dobles

Oh, no encuentro nada más vergonzoso que cocinar.

Cebolla frita con pimiento doble: Este es un plato con un alto índice de aparición, porque la cebolla es muy barata en esta temporada. Cortar en tiras las cebollas, los pimientos verdes y los pimientos dulces, añadir el aceite y sofreír con sal.

Melón amargo y puré de patatas: Pensé que al puré de patatas se le podía añadir cualquier verdura, así que lo probé con melón amargo.

El puré de patatas es muy sencillo de hacer. Corta las patatas en trozos pequeños, cocínalas en una olla sopera, luego tritúralas y saltea tus platos favoritos.

Love Box Lunch 91: Rollitos de cerdo y espárragos, camarones y brotes encurtidos de coliflor

Rollos de cerdo y espárragos: Cortar el lomo en trozos grandes, luego envolverlo con espárragos y freírlo una sartén hasta que cambie de color, luego guisar con salsa de soja ligera.

Coliflor al vapor con gambas secas: Escaldamos primero la coliflor y luego añadimos las gambas secas y la zanahoria para espesarla.

Premier Zhou Enlai, ¿cuánto ají seco se debe agregar para que quede fragante? He hecho un disco. Luego agrega los brotes de soja y sofríe a fuego alto.

Love Box Lunch 69: Cerdo Estofado con Pimientos Dulces, Judías Verdes Salteadas con Sour de Rábano

1 Ata el lomo con una cuerda de algodón 2. Vierte el aceite en la olla y. freír el cerdo. El color de la barbacoa cambiará en el nombre de la carne. Luego vierte en la olla y agrega el vino y el agua. 3. Después de hervir, agregue el ajo, el jengibre, el chile seco y la salsa de soja, cubra y cocine a fuego lento durante 40 minutos. 4. Agregue la salsa de soja y azúcar y cocine a fuego lento durante 20 minutos. Luego recógelo y córtalo en pedazos.

Judías Verdes Salteadas con Pimientos: Judías Verdes Salteadas con Pimientos.

Ácido de rábano: Cortar el rábano en rodajas, encurtirlo con sal, verter el agua salada y lavarlo. Agregue vinagre blanco y azúcar al agua hervida fría. Si le gusta la comida picante, agregue chile en polvo y revuelva.

Love Box 89: Costillas de Cerdo al Vapor con Arroz Glutinoso, Chiles Tricolores Salteados, Pulpo Pequeño

Costillas de Cerdo al Vapor con Arroz Glutinoso: Si has trabajado antes, Puede consultar el Cuadro No. 54 si está interesado.

Pimientos tricolores fritos: pimientos rojos, amarillos, verdes y tricolores cortados en tiras y fritos juntos. Dejar después de freír.

El arroz se sirve con chorizo ​​crujiente, 3 en 1, 1. Córtalo unas cuantas veces y hiérvelo en la sopa. Parece un pulpo pequeño, pero en realidad es solo un pulpo pequeño sin ojos ni nariz.

Love Box 81: Filete a la pimienta negra, arroz frito con curry, judías verdes salteadas y melón de invierno hervido

Filete a la pimienta negra: Cortar la carne en trozos grandes, esponjarla con un Con un cuchillo, agregue la pimienta negra, el vino de cocción y la salsa de soja, encurta las cebolletas, vierta en la olla y fría hasta que estén cocidas.

Arroz frito al curry: hervir los guisantes y el melón cortado en agua. Una vez cocido, escurrir y reservar. Las cebollas están finamente picadas. Luego se saltea la cebolla con los guisantes y se añade el curry en polvo. Finalmente agregue el arroz cocido y revuelva uniformemente.

Saltear las judías verdes: Cortar las judías verdes en trozos pequeños, luego poner aceite en la olla, agregar unos chiles y sofreír hasta que estén fragantes, luego sofreír las judías verdes hasta que estén cocidas.

Melón de invierno cocido: hervido

Love Box 92: Arroz frito con espárragos, calabaza al vapor, pato dulce

Arroz frito con espárragos: Muy sencillo. Freír unos pitos antes de añadir los espárragos cortados en trozos pequeños. Una vez salteado, agregue el arroz.

Calabaza al vapor: Creo que la calabaza al vapor es mucho más dulce que la calabaza hervida. Este también es un plato de calabaza verde. Al cocinar, córtelos en trozos pequeños y cocínelos al vapor en la olla arrocera. Cuando el arroz esté cocido, la calabaza está a punto de cocerse al vapor.

Pato de piel dulce: Lo compré. Nunca pensé que podría lograrlo.

Otro plato: un completo desastre. No sé qué cantar. Contiene patatas, cebollas, pimientos verdes y huevos.