Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Se puede utilizar la fruta papaya para hacer sopa con albóndigas de cerdo?

¿Se puede utilizar la fruta papaya para hacer sopa con albóndigas de cerdo?

La fruta de papaya se puede preparar en sopa con albóndigas de cerdo

Ingredientes: 250 gramos de relleno de cerdo, media papaya, 3 gramos de cilantro, 5 gramos de sal, 3 gramos de pimienta, 3 gramos de esencia de pollo y 5 gramos de salsa de soja de mariscos. 2 gramos de cebolla verde picada, 2 gramos de jengibre picado, 2 gramos de pimienta y 3 gramos de pimienta negra.

Ejercicio:

Cortar la carne en trozos pequeños para su uso posterior.

Pon en un bol una pequeña cantidad de pimienta negra picada, pimienta, esencia de pollo y sal, luego vierte agua hirviendo y deja en remojo durante 15 minutos. Incorpora una pequeña cantidad de carne al relleno de carne varias veces, asegurándote de revolver el relleno de carne en la misma dirección. El relleno de carne se volverá pegajoso y tendrá un sabor delicioso. ?

Después de agregar agua con pimienta de Sichuan al relleno de carne, agregue la cebolla picada, el jengibre, la pimienta negra triturada, la salsa de soja de mariscos, el aceite de sésamo y el vino blanco y mezcle bien.

Pela y corta la papaya en dados y reserva. Pon agua en una olla y hierve las rodajas de jengibre. Puedes hacer albóndigas.

Después de que las albóndigas estén cocidas, agrega la papaya y cocina por 2 o 3 minutos, luego apaga el fuego.

Añadir gajos de cilantro y pimienta negra y beber.