Práctica de cultivo de la trucha arco iris de Yongdeng

Trucha arcoiris

650g

Condimentos

Sal

Cantidad adecuada

Vino de cocina

Una cantidad adecuada

Miel

Una cantidad adecuada

Rodajas de jengibre

Una cantidad adecuada

Jugo de Abulón

Una cantidad adecuada

Cebollas

Una cantidad adecuada

Comino en polvo

Cantidad adecuada

Salsa de soja oscura

Cantidad adecuada

Pasos

1 Limpiar la trucha arcoíris quitando escamas, órganos internos y. branquias.

2. Utiliza un cuchillo para separarlo del interior, pero no cortes la parte trasera. (Estos dos pasos son para aquellos a quienes no les gusta la comida picante. Gracias.)

Añade un poco de sal.

4. Añade un poco de vino de cocción.

5. Coloca encima las rodajas de jengibre y la cebolla verde rallada y deja marinar durante una hora.

6. Cubra la bandeja para hornear con rodajas de jengibre y cebolla rallada.

7. Utiliza jugo de abulón y comino en polvo para hacer una salsa.

8. Utiliza un cepillo para cepillar ambos lados del pescado.

9. Colocar el pescado sobre la cebolla picada y hornear en el horno a 180 grados durante 30 minutos. Vuelve a cepillar la salsa y espolvorea un poco de comino en polvo.