¿Cómo sofreír cebollas y carne?
Ingredientes
Ingredientes principales; media cebolla y 200 gramos de carne de cerdo.
Accesorios; una cucharada de aceite, una pizca de sal, unos pimientos verdes.
Cerdo desmenuzado frito con cebolla
1 Cebolla en rodajas.
2. Este paso es un truco. Pon las cebolletas picadas en un recipiente y lávalas con agua limpia.
3. Cortar el pimiento verde en tiras, cortar la carne en tiras, lavar y escurrir las cebolletas y reservar.
4. Calentar la cacerola de aceite, verter la carne de cerdo desmenuzada en la cacerola de aceite y sofreír hasta que la carne desmenuzada cambie de color.
5. Añade el pimiento verde y espolvorea con un poco de sal.
6. Después de sofreír unas cuantas veces, sofreír las cebollas escurridas unas cuantas veces y verter un poco de agua.
7. Cocine hasta que las cebollas se ablanden un poco.
8. Imagen del producto terminado de cebolla y cerdo desmenuzado.