Cómo hacer rana a la pimienta en escabeche, una auténtica receta casera de rana a la pimienta en escabeche.

Cría de ranas

Condimentos

50 gramos de pimiento encurtido y 50 gramos de jengibre encurtido.

Condimentos

1/2 vaso de agua de pimientos encurtidos, 2 cucharadas de salsa de soja estofada.

Índice

1 Introducción

2 Ejercicios

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Pickle Frog Es mi plato favorito. La rana queda tierna y deliciosa, y el pimiento en escabeche queda delicioso y apetecible cuando se cocina. Además, las ranas son ricas en proteínas, lo que tiene un buen efecto para aumentar la absorción de energía y mejorar la inmunidad del cuerpo. Los amigos que no quieran cocinarlo ellos mismos en Dalian pueden ir al restaurante de pescado rana en la zona de desarrollo para probarlo. ¡Las ranas en escabeche pueden aumentar enormemente el apetito de las personas y satisfacerlo!

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1. Prepare las ranas, los pimientos encurtidos, el jengibre encurtido, las cebolletas y el cilantro.

2. Lavar las ranas y escurrir el agua, remojar el jengibre y los pimientos encurtidos en trozos, y cortar las cebolletas y el cilantro en gajos.

3. Añade 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de azúcar, 1 cucharadita de vino trinchado y 1 cucharadita de aceite a la rana y deja marinar durante 10 minutos.

4. Calienta aceite en una olla y saltea la rana hasta que esté fragante.

5. Sofreír hasta que la ranita se dore ligeramente.

6. En otra olla, saltee el jengibre, los pimientos encurtidos y las cebolletas hasta que estén fragantes.

7. Mete la rana.

8. Vierta el agua de pimientos encurtidos.

9. Vierta la salsa de soja estofada.

10. Espolvorear con azúcar y sal, tapar y cocinar a fuego lento un rato.

11. Espolvorear con cilantro.

12, ¡sofríe!