Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Está bien guisar pescado con hierbas?

¿Está bien guisar pescado con hierbas?

Ingredientes: 1 tortuga de caparazón blando (más de 300 g), 10 g de baya de goji, 15 g de Rehmannia glutinosa.

Método: Después de sacrificar la tortuga de caparazón blando, quitarle la cabeza, las garras, los órganos internos y el caparazón, lavarla, cortarla en cubos pequeños, ponerla en una olla de aluminio, luego agregar la baya de goji lavada y cocida. rehmannia glutinosa, agregue una cantidad adecuada de agua y use fuerza para hervir, luego cocine a fuego lento hasta que la carne de tortuga esté cocida. Puedes comerlo con frecuencia.

Función: Nutrir el yin y nutrir el riñón. La carne de tortuga de caparazón blando de la receta puede nutrir el yin y enfriar la sangre; la baya de goji nutre el hígado y los riñones y beneficia los ojos; la rehmannia glutinosa nutre el yin y nutre la sangre. Los dolores de cabeza pertenecen a la deficiencia de yin del riñón, por lo que las personas deben tomar esta receta.

Introducción a los peces de agua en la dieta medicinal: rehmannia cruda, rehmannia cocida, ñame, eucommia, epimedium, astrágalo, dangshen, longan, azufaifa, baya de goji, ñame, poria, semilla de coix, polygonatum odorifera.

Cómo cocinar pescado con alimento medicinal

Bajar todos los ingredientes y cocinar a fuego lento durante unas 2 horas.