Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Cómo hacer tortitas de patata, como hacer deliciosas tortitas de patata

Cómo hacer tortitas de patata, como hacer deliciosas tortitas de patata

Ingredientes principales

Dos patatas

Una cantidad adecuada de aceite de cocina

Accesorios

Sal

Una cantidad adecuada

Una cantidad adecuada de pimienta en polvo

Una cantidad adecuada

Chile en polvo

Una cantidad adecuada

Ingredientes para la barbacoa

Cantidad adecuada

Cebollas verdes de hoja pequeña

Cantidad adecuada

Cómo hacer cebolla verde y tortitas de patata

1.

Pela y lava las patatas seleccionadas, y ponlas en un recipiente para verduras para su uso posterior

2.

Prepare los condimentos y el aceite de cocina necesarios para los ingredientes, una cantidad adecuada de sal, pimienta en polvo y chile en polvo

3.

Elija aceite de cocina preparado con antelación. Calienta el aceite y déjalo enfriar, luego agrega la mitad de los ingredientes de la barbacoa y el chile en polvo, mezcla bien y vierte la salsa en el último paso. Uso

4.

Lava y corta en trozos pequeños. -hoja de cebolla verde en secciones

5.

Rallar la patata (especialmente prestar atención a la rejilla) No lavar las patatas ralladas finales, de lo contrario afectará la formación de las tortitas de patata )

6.

Agregue la sal preparada, la pimienta en polvo y la mitad del chile en polvo

7.

Revuelva uniformemente y controlar el agua que rezuma

8.

Calienta la sartén y calienta el aceite

9.

Vierte la papa revuelta uniformemente. tritura

10.

Presione uniformemente (solo presione hasta que quede suave y uniforme) No es necesario usar demasiada fuerza)

11.

Cocine a fuego lento el panqueque hasta que el lado del panqueque de papa al lado del fondo de la sartén esté dorado

12.

Déle la vuelta (tenga especial cuidado para evitar salpicaduras de aceite y quemarse). , así que protégete)

13.

Añade la cebolla verde picada y continúa cocinando a fuego lento durante aproximadamente un minuto. Espera hasta que el aroma de la cebolla verde picada y la papa se mezclen por completo. /p>

14.

Sácalo y déjalo enfriar un rato para evitar quemarte si luego lo cortas en trozos

15. p>Cortar en trozos, servir y disfrutar