Cola de langosta escalfada
2. Pon el jengibre en el agua y espera a que hierva.
3. Después de que el agua hierva, añade la langosta durante unos 10 minutos, apaga el fuego y cocina a fuego lento durante otros 5 minutos.
4. Retire las pinzas grandes (garras de camarón), ábralas con el dorso del cuchillo y saque fácilmente las patas de camarón. Abra la cubierta de la cabeza, limpie las branquias, saque la bolsa del estómago en la cabeza y saque el cerebro (se puede usar para hacer sopa de huevo y cerebro de langosta). Entonces la langosta básicamente está limpia. También puedes cortar en trozos según sea necesario.
Langosta de Boston
1. El símbolo único de la langosta de Boston negra y verde es un par de grandes pinzas de langosta. Las pinzas son carnosas debido al movimiento excesivo. Por el contrario, los camarones no son blandos, pero la carne es tierna y tierna, completamente diferente a la langosta australiana. También se encuentran disponibles parrilladas al estilo occidental, parrilladas, parrilladas con carbón o cocina con vino blanco.
2. Al vivir en agua de mar fría, crece muy lentamente. Una langosta de Boston tiene entre 7 y 10 años por libra (aproximadamente 453 g), y una langosta de Boston que pesa más de 7 libras equivale a crecer durante casi cien años, por lo que se la llama "langosta centenaria".
Vive en agua de mar fría y crece muy lentamente. Este producto es rico en proteínas, bajo en grasas, rico en vitaminas A, C, D, calcio, sodio, potasio, magnesio, fósforo, hierro, azufre, cobre y otros oligoelementos, especialmente ácidos grasos insaturados, y es delicioso. Los nutrientes son fácilmente digeridos y absorbidos por el cuerpo humano.