Los peligros de la sopa y el arroz para los niños
1. Es más fácil sentirse lleno
El volumen de arroz remojado en la sopa aumentará, por lo que el niño se sentirá lleno fácilmente después de comer, y la ingesta correspondiente de cada comida. se reducirá. Si esto continúa, el niño siempre estará en un estado de semi-inanición, lo que afectará su crecimiento y desarrollo.
2. Masticación insuficiente
Comer arroz remojado es fácil de tragar, pero al mismo tiempo, la secreción de saliva se reduce debido a una trituración insuficiente de los alimentos. La secreción de saliva puede eliminar y enjuagar los residuos de alimentos adheridos a los dientes y la boca. La saliva también contiene algo de lisozima, que tiene cierto efecto bactericida y antibacteriano y juega un papel importante en la prevención de la caries dental y la enfermedad periodontal.
Además, masticar puede favorecer el desarrollo normal de los dientes, los huesos maxilares y la cara, favorecer la circulación sanguínea local y el retorno linfático y mejorar el metabolismo. Si no masticas lo suficiente, estas funciones se debilitarán, afectando gravemente la simetría y apariencia de los músculos faciales.
3. Pérdida de apetito
La ingestión de arroz remojado reduce la acción de masticación y, en consecuencia, reduce el reflejo de masticación, lo que resulta en una reducción de la cantidad de jugo digestivo secretado por el estómago, el páncreas, hígado y vesícula biliar. Sin embargo, las partículas grandes de alimentos que no han sido finamente molidas ingresan directamente al tracto digestivo, lo que requiere que los órganos digestivos secreten más jugo digestivo y obtengan más energía digestiva. Si esto continúa, su apetito disminuirá gradualmente.
4. Afecta a la digestión
El arroz sin masticar aumentará la carga sobre el estómago. El exceso de sopa diluirá el jugo gástrico, afectando así a la digestión y absorción de los alimentos. causar problemas estomacales. Por lo tanto, por el bien del crecimiento saludable de sus hijos, no permita que desarrollen el hábito de comer sopa y arroz. Más bien, deje que sus hijos mastiquen lentamente y se tomen más tiempo, en lugar de actuar demasiado apresuradamente cuando no puedan comer; No los fuerces, solo espera hasta que tengan hambre.
El arroz Tangzuke es una mezcla de sopa y arroz. Al contener más agua, el arroz quedará más suave y será más fácil de tragar. A veces la gente mastica menos tiempo y la comida se traga rápidamente junto con la sopa antes de masticarla. Esto permite a las personas "conocer el sabor" sin estimular los nervios gustativos de la lengua. Los alimentos deben masticarse primero con los dientes, para que la saliva se pueda mezclar uniformemente con los alimentos y la amilasa pueda ejercer plenamente su efecto y convertir el almidón en maltosa.
Si la sopa de arroz va directamente al estómago sin masticarla, inevitablemente aumentará la carga sobre el tracto gastrointestinal y los nutrientes de los alimentos no se absorberán por completo. El estómago y el páncreas no producen mucho jugo digestivo, lo que aumenta la carga digestiva sobre el estómago. Con el tiempo, puede provocar fácilmente problemas estomacales. Por tanto, es mejor comer menos sopa y arroz.