Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Un restaurante de barbacoa en Xuzhou, provincia de Jiangsu, explotó y se incendió, con puertas y ventanas destruidas. ¿Qué causó la explosión?

Un restaurante de barbacoa en Xuzhou, provincia de Jiangsu, explotó y se incendió, con puertas y ventanas destruidas. ¿Qué causó la explosión?

Con el desarrollo de la ciencia y la tecnología, el uso de gas licuado se ha vuelto popular en China. Pero si el gas licuado se utiliza incorrectamente, también puede provocarle un desastre. Temprano en la mañana del 28 de mayo, un restaurante de barbacoa en Xuzhou, provincia de Jiangsu, olvidó cerrar el gas al cerrar. Finalmente, debido a una fuga de gas, alrededor de las seis de la mañana, el gas filtrado por alguna razón vio una llama abierta y explotó al azar. La explosión fue extremadamente poderosa, afortunadamente fue temprano en la mañana y había pocos peatones en la vía, por lo que no se produjeron víctimas graves.

Detalles del lugar de la explosión La explosión se produjo temprano en la mañana, por lo que había pocos peatones en la vía. Aunque la explosión fue poderosa, sólo un transeúnte resultó herido. Después del tratamiento, su condición ahora es estable. Por lo demás, no hubo víctimas.

Según las últimas noticias, 7 tiendas se han visto afectadas por la explosión, y 20 coches han resultado afectados por la explosión, quedando sus carrocerías dañadas.

Una vez avisados ​​los bomberos, acudieron inmediatamente al lugar para apagar el fuego, que ya ha sido extinguido. Según testigos ciudadanos que pasaban por el lugar, los bomberos salieron corriendo del lugar del incendio con bidones de gasolina.

Actualmente, el accidente aún está bajo investigación. Creo que habrá resultados de la encuesta correspondiente en un futuro próximo.

En la actualidad, las instalaciones de seguridad contra incendios en algunos restaurantes están incompletas y existen riesgos potenciales para la seguridad. Esta explosión de gas se produjo porque las instalaciones de gas no estaban apagadas, lo que provocó una gran fuga de gas y una explosión tras encontrarse con una llama abierta. Al mismo tiempo, no hay ningún equipo de detección de gas instalado en el almacén. Así que incluso si hubiera una fuga de gas, nadie se enteraría.

Los equipos para detectar fugas de gas están actualmente muy avanzados. Al mismo tiempo, es básicamente popular en las cafeterías escolares y en los hoteles o restaurantes.

Pero en los pequeños comercios que utilizan gas para cocinar, la instalación de instalaciones de seguridad contra incendios no se ha implementado bien. Este fenómeno es particularmente grave en los pequeños restaurantes fuera de algunas ciudades de tercer nivel.

Por lo tanto, a la popularización de las instalaciones de seguridad contra incendios aún le queda un largo camino por recorrer. Los departamentos pertinentes deben hacer un buen trabajo en la publicidad y la implementación de este asunto.

La gente siempre es negligente, pero el daño de las fugas de gas es enorme y no podemos ser descuidados en absoluto. Por lo tanto, la industria de la restauración u otras industrias que utilizan gas para cocinar deben instalar instalaciones de seguridad contra incendios para reducir la recurrencia de explosiones de gas.

¿Cómo reducir la aparición de este tipo de explosiones? El gas ha aportado una gran comodidad a nuestras vidas. La gente ya no utiliza carbón para cocinar, pero el uso irregular de gas amenaza nuestras vidas. Las actuales instalaciones de seguridad contra incendios en el sector de la restauración son tan imperfectas que crearán peligros ocultos de futuras explosiones. La industria de la restauración y los departamentos gubernamentales pertinentes deben tomar precauciones y tomar precauciones con antelación.

Los bomberos deben comprobar periódicamente la configuración y el estado de las instalaciones de protección contra incendios en el sector de la restauración.

Aunque algunas industrias de restauración han instalado medidas de seguridad contra incendios, las instalaciones de seguridad contra incendios se dañarán con el tiempo y otras razones. El sector de la restauración debería comprobar periódicamente si estos dispositivos de seguridad están dañados. Los departamentos de bomberos pertinentes también deben realizar inspecciones periódicas a intervalos regulares.

A la hora de reformar una restauración, los cables eléctricos y las tuberías de gas deben instalarse correctamente de acuerdo con la normativa nacional.

Para evitar problemas, algunos restaurantes los instalan casualmente, no siguen los estándares nacionales, utilizan cables de calidad inferior o tratan algunas instalaciones de seguridad como decoraciones. No sólo no son resistentes al fuego ni a las explosiones, sino que a veces provocan accidentes por incendio.

Es necesario cultivar periódicamente la concienciación sobre la seguridad de los empleados.

Muchos dueños de restaurantes no están en la tienda y dejan todo en manos del dependiente. Algunos empleados de las tiendas no tienen suficiente conciencia sobre la seguridad contra incendios y tienden a ignorar este tema. Es necesario educar periódicamente a los empleados de los restaurantes sobre conocimientos de seguridad.

Atribución de responsabilidad por la explosión Muchos internautas ahora también están preocupados por si el responsable de la tienda será castigado y por la cuestión de las indemnizaciones para las tiendas afectadas.

La explosión en la tienda fue provocada por una fuga de gas. El gas de la tienda no se cortó antes de salir, lo que provocó la explosión. Fue negligencia del gerente, por lo que la principal responsabilidad de la explosión recae en este restaurante de barbacoa.

Los comercios afectados por la explosión pueden obtener una compensación desde dos aspectos: si la tienda ha contratado un seguro de accidentes relevante, puede obtener una compensación parcial de la compañía de seguros, y también puede obtener una compensación parcial del responsable de la explosión. el restaurante de barbacoa.

En resumen, en la vida real, las explosiones suelen producirse debido a fugas de gas. Por lo tanto, la industria de catering relevante debe prestar atención, porque una vez que ocurre una explosión, no solo puede amenazar su vida, sino que también puede hacer que todos sus esfuerzos sean en vano, y también enfrentará responsabilidad legal y compensaciones relacionadas.