¿Cómo hacer deliciosa la langosta de Boston?

Los gustos y estándares de cada uno son diferentes. Si tuviera que elegir, diría que la langosta de Boston sabe mejor con ajo. El fuerte sabor a ajo lo hace muy apetecible. A continuación, si queréis ser amigos, venid a aprender conmigo~

Nombre del plato: Langosta de Boston con salsa de ajo

Ingredientes: Langosta de Boston 1.

Accesorios: 2 ajos, 2 cucharadas de aceite, 4 trozos pequeños de jengibre, 2 cucharadas de vino de cocción, 2 cebolletas (una rallada y la otra cebolleta picada), 1 cucharada de aceite de oliva.

Pasos de práctica

1. Limpiar la langosta, abrirla por la mitad y espolvorear con vino de cocción para quitar el olor a pescado.

2. Mezclar el ajo picado con el aceite y comer.

3. Ponemos la langosta en un plato redondo (para que quede bien), luego ponemos el ajo engrasado sobre la carne de la langosta y ponemos las rodajas de jengibre encima.

4. Colocar en una vaporera y cocinar al vapor durante 15 minutos.

5. Luego calentar el aceite en la olla y sofreír la cebolla rallada en la olla con aceite caliente hasta que la cebolla huela fragante.

6. Por último, coloca la cebolla verde picada sobre la langosta al vapor y vierte el aceite de cebolla verde picada caliente sobre la langosta.