Cómo limpiar las tripas de los mejillones de ríoCómo limpiar las tripas de los mejillones de río

1. Quitar las tripas a los mejillones es muy sencillo. Primero solo necesitamos abrir la cáscara de la almeja, luego sacar la carne de la almeja, encontrar las branquias y los intestinos de color amarillo grisáceo en el interior, sacar estas dos cosas y lavarlas con agua salada.

2. Los mejillones son animales muy habituales en nuestra vida, y también se les puede llamar conchas de almeja. Este animal vive principalmente en ríos, estanques y lagos de agua dulce. Podemos comerlo o optar por utilizarlo como pienso para aves.

3. Además de alimento, los mejillones también tienen un alto valor económico y medicinal. Muchas de las perlas que utilizamos habitualmente para hacer joyas provienen de los mejillones. Una vez molidas hasta convertirlas en polvo, se pueden utilizar como medicina junto con otros materiales medicinales.