Todo el mundo debería consumir una cantidad adecuada de sal todos los días. ¿Cuánta sal debe comer para estar sano?

En el entorno actual de promoción de la salud pública, cada vez más personas prestan atención a una alimentación saludable. Respecto a la alimentación saludable, lo que más interesa a todos es cuánta sal y aceite comer cada día. Las necesidades de sodio del organismo son muy bajas. Los adultos de peso medio pueden cubrir sus necesidades fisiológicas consumiendo 1-2 gramos de sodio (equivalente a 3-5 gramos de sal) al día. Sin embargo, el estándar de ingesta de sal de la Organización Mundial de la Salud es de 4 a 6 gramos por persona por día, y la ingesta de sal para niños de 0 a 6 años no debe exceder los 2 gramos por día. La ingesta normal de sal en personas normales es de 6 gramos por persona al día, y la de los niños debe ser entre 2 y 5 gramos. Una familia de tres personas necesita consumir 16 gramos de sal al día, lo que equivale a casi 500 gramos al mes.

Debemos desarrollar hábitos alimentarios ligeros. Las "Pautas dietéticas para residentes chinos de 2016" establecen que la sal no debe exceder los 6 gramos por día, se deben colocar 6 gramos de sal en las tapas de las botellas de cerveza y se deben usar entre 25 y 30 gramos de aceite de cocina todos los días. Es decir, tres cucharadas. Se recomienda que la ingesta diaria de azúcar no supere los 50 gramos, y lo mejor es controlarla por debajo de los 25 gramos. Las personas con "tres niveles elevados", enfermedad renal u otras enfermedades crónicas deben comer la menor cantidad posible de aceite y sal todos los días. La cantidad total de sal no debe exceder los 5 gramos por día y la cantidad total de aceite no debe exceder los 15 gramos por día. día. Si es necesario, beba agua hervida por un rato. Puede que sepa un poco peor, pero es bueno para el cuerpo.

De hecho, muchos amigos están acostumbrados a prestar atención al sabor y comer pescados y carnes grandes para sentirse llenos y fuertes, de modo que puedan tener la motivación para hacer un buen trabajo. Por ejemplo, los trabajadores manuales recuerdan a estos amigos que beban más agua, hagan más ejercicio, coman más frutas y verduras y aceleren el metabolismo del sodio, la sal y las grasas. La sal y el sodio van de la mano: el cloruro de sodio se utiliza como saborizante y el benzoato de sodio es el conservante principal. Siempre que elija alimentos envasados, seguramente encontrará cloruro de sodio o benzoato de sodio. Siempre que haya sodio presente, 1 g de sodio (1000 mg) equivale a 2,5 g de sal, que se puede calcular mirando la etiqueta nutricional. El consumo diario de aceite recomendado para la población general es de 25-30 gramos. A la hora de elegir el tipo de aceite, tenemos que mirar más allá del fenómeno para ver la esencia. Aunque la apariencia del aceite es similar, la connotación es diferente. Si comes aceite de forma saludable, obtendrás un "corazón de amor". Debemos elegir el aceite en función de la diferencia de ácidos grasos y consumirlo.