La eficacia, funciones y tabúes de las algas marinas
Introducción básica al kelp
Kelp, Phaeophyta, orden Laminales, familia Laminaceae, género Laminaria. Una especie de alga parda de gran tamaño, de rápido crecimiento y alto valor económico. Se llama así porque crece en el agua de mar y es tan flexible como un cinturón. Distribuida naturalmente en la costa noroeste del Océano Pacífico, es un alga de clima templado frío.
El quelpo crece principalmente de forma natural, pero también se cultiva de forma artificial. La mayoría de los que se venden en el mercado son secos, que son mejores si son de color marrón, de cuerpo corto, finos y de textura espesa. ¿Qué pasa con las algas? ¿Alimentos macrobióticos? ,?Verduras marinas? ¿Campeón del yodo? reputación. El quelpo es una especie de alga parda, generalmente de 2 a 4 metros de largo, y hasta 7 metros de largo. Se puede dividir en tres partes: soporte, mango y hoja. Rama bifurcada de un dispositivo utilizado para asegurar rocas al fondo marino. El mango es corto, grueso y cilíndrico. Las hojas son largas, estrechas y rayadas. Crece en zonas marinas con temperaturas del agua más bajas y se distribuye a lo largo de la costa norte de mi país y a lo largo de las rocas en las zonas del Pacífico de Corea del Norte, Japón y la Unión Soviética. Existe una gran cantidad de acuicultura a lo largo de las costas norte y sureste de mi país.
Las algas marinas son ricas en nutrientes, contienen más yodo y calcio y tienen el efecto de tratar el bocio. Las algas se pueden comer frías o cocidas. Además de comerse, las algas también se pueden convertir en salsa de soja de algas, salsa de algas y condimento en polvo. Las algas también se pueden procesar en patatas fritas, convirtiéndose en un nuevo tipo de bocadillo marino. Los japoneses muelen las algas hasta convertirlas en polvo y las utilizan como aditivo para salchichas y otros alimentos, y utilizan el té de algas como alimento aristocrático para expresar felicidad. Industrialmente, las algas se utilizan para extraer potasa, alginato y manitol, para reemplazar la harina y la tela de apresto, como clarificador en la elaboración de cerveza y como producto médico.
Eficacia y función de las algas
1. Tratamiento del hipotiroidismo
Debido a que las algas contienen una gran cantidad de yodo, el yodo es la principal sustancia sintetizada por la glándula tiroides. ¿Si el cuerpo humano sufrirá de deficiencia de yodo? ¿Enfermedad del cuello? Por tanto, las algas marinas son el mejor alimento para los pacientes con hipotiroidismo.
2. Diuresis e hinchazón
Las algas también contienen una gran cantidad de manitol, que tiene efectos diuréticos e hinchantes y puede prevenir y tratar la insuficiencia renal, el edema senil, las intoxicaciones por fármacos, etc. .
3. Prevenir y tratar enfermedades de la riqueza
El manitol de las algas marinas, junto con el yodo, el potasio y la niacina, puede tratar la arteriosclerosis, la hipertensión, la traqueítis crónica, la hepatitis crónica, la anemia, etc. tiene un buen efecto preventivo y terapéutico sobre enfermedades como el edema. La proteína de alta calidad y los ácidos grasos insaturados de las algas tienen ciertos efectos preventivos y terapéuticos sobre las enfermedades cardíacas, la diabetes y la presión arterial alta.
4. Reducir las enfermedades por radiación
La gelatina de Laminaria puede promover la excreción de sustancias radiactivas en el cuerpo con las heces, reduciendo así la acumulación de sustancias radiactivas en el cuerpo humano y reduciendo la incidencia de enfermedades por radiación. Comer algas marinas con regularidad puede hacer que tu cabello se humedezca y se vuelva negro.
Protege del frío
Las algas también tienen el efecto de protegerte del frío. Las personas que temen al frío en invierno suelen comerlo, lo que puede mejorar eficazmente su capacidad para resistir el frío.
6. Anticáncer
En los últimos años, los estudios han descubierto que los alimentos con algas como las algas marinas, las algas marinas y las algas marinas tienen efectos anticancerígenos y anticancerígenos. Entre ellos, se han afirmado sus efectos preventivos y terapéuticos sobre el cáncer colorrectal y el cáncer de mama. Según estadísticas de la Organización de las Naciones Unidas para la Salud, las mujeres japonesas casi nunca desarrollan cáncer de mama, principalmente porque comen más algas. Las principales razones por las que las mujeres estadounidenses padecen cáncer de mama son comer menos algas marinas y más carne y más leche. Según estadísticas de expertos pertinentes, la tasa de prevalencia promedio de las personas mayores que han comido algas durante muchos años es del 5% al 8%, y su esperanza de vida aumenta entre 4 y 8 años.
Tabúes dietéticos de las algas
1. No beba té inmediatamente después de comer algas (el té contiene ácido tánico) y no coma frutas ácidas inmediatamente (las frutas ácidas contienen ácido vegetal). Debido a que las algas marinas son ricas en hierro, los dos alimentos anteriores dificultarán la absorción de hierro en el cuerpo.
2. Los pacientes con hipertiroidismo no deben comer algas, porque el contenido de yodo en las algas agravará la afección.
3. Las mujeres embarazadas y lactantes no deben comer más algas. Esto se debe a que el yodo de las algas puede ingresar al feto y al bebé a través de la circulación sanguínea, provocando disfunción tiroidea.
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