Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Necesitas blanquear la ensalada de algas?

¿Necesitas blanquear la ensalada de algas?

Necesita blanqueamiento.

Menú de referencia:

Ingredientes: 200g de algas, 1 pepino, 1 zanahoria. ?

Accesorios: aceite, sal, 4g de vinagre balsámico, 2g de aceite de sésamo, 3g de salsa de soja, 4g de chile, 6g de ajo.

1. Las algas están limpias.

2. A continuación hervir la sal en agua durante tres minutos.

3. Lávelo después de cocinarlo.

4. Añade la zanahoria rallada, el pepino y el ajo.

5. Añade la salsa de soja.

6. Añade sal.

7. Añade vinagre balsámico.

8. Añade aceite de sésamo.

9. Agrega la esencia de pollo.

10. Finalmente añade el chile graso y los granos de pimienta de Sichuan y mezcla bien.

11, luego colocar en un plato.