Una forma sencilla de hacer pescado a la pimienta en escabeche Cómo hacer la forma más auténtica de hacer pescado a la pimienta en escabeche.

Ingredientes:

Pescado

Una pieza

Pimiento en escabeche

7-8 piezas

Jengibre remojado

Un trozo pequeño

Ajo

2

trozos

Douban

3/4

cucharada

dulce

Azúcar

2-3

cucharada

Vinagre

2-3

cucharadas

Salsa de soja oscura

1/4

cucharadita

Vino de cocina

1/2

cucharadita

Sal

Cantidad adecuada

Pimienta blanca

Una pizca

Cebollino

Una cantidad adecuada

Cómo hacer pescado agridulce con escabeche pimienta:

Pide al pescadero que manipule el pescado. Si lo manipulas tú mismo: raspa las escamas con una cuchara y retira el pescado...