¿Qué significa Shaqima?

Shaqima, también conocido como "Shaqima", "Shaqima", "Shaqima" y "Sazima", es un pastel dulce tradicional chino. Después de freír los fideos y mezclarlos con azúcar en trozos pequeños, Shaqima tiene las características de color beige, textura suave y crujiente, dulce y deliciosa, y tiene una fuerte fragancia a miel de osmanthus.

Saqima se originó en una de las Tres Tumbas de Sacrificio fuera del Paso en la dinastía Qing. Después de que los manchúes entraron en la aduana, se hizo popular en Beijing y se convirtió en uno de los pasteles de las cuatro estaciones en Beijing. Era un refrigerio importante en ese momento. Solía ​​escribir "Shaqima" y "Selima" en Beijing.

En los últimos años, se ha descubierto que la comida tradicional "Feng Cake" en el condado de Yishui, provincia de Shandong, es una extensión de Shaqima. Los residentes locales incluso consideran este Feng Cake parecido a Shaqima como uno de los del Medio Oriente. Homenajes del Festival de Otoño.

Datos ampliados:

Los peligros de comer más Shaqima;

1. Puede provocar obesidad fácilmente.

50 gramos de Shaqima. Contiene aproximadamente 230 calorías, mientras que 100 gramos de Sachima contienen 470 calorías. Por lo tanto, comer Shaqima durante mucho tiempo definitivamente provocará obesidad. Está bien comer Shaqima de vez en cuando, especialmente durante situaciones de alto consumo de calorías, como el ejercicio extenuante.

2. Puede provocar fácilmente úlceras orales y faringitis.

Debido a que Shaqima es un alimento frito y se hierve con azúcar para hacerlo pegajoso, comer demasiado puede causar fácilmente úlceras orales y faringitis. Si te apetece, sírvelo con algunas verduras oscuras.

Enciclopedia Baidu-Shaqima