Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Qué tipo de vino de frutas es delicioso?

¿Qué tipo de vino de frutas es delicioso?

Pregunta 1: ¿Qué tipo de vino de frutas debo beber a partir de ciruela verde, Bingtang y licor de cereales muy cocido? Después de prepararlo durante un mes, puedes beberlo inmediatamente después de abrir el frasco, chirriar, sorber, sorber, fragante y dulce, con un aroma afrutado, y luego, te sientes borracho pero no borracho, y te sientes feliz.

Pregunta 2: ¿Qué tipo de licor se puede remojar en vino blanco, que es bueno para el organismo? Lo que quieres es bueno, como remojar papaya, que es útil para el reumatismo, pero duele el estómago, y remojar ginseng y astas de venado, que es bueno para el cuerpo, pero aún se adapta al cuerpo. Lo mejor es remojar según sus propias necesidades. Creo que bañarse regularmente es bueno para el cuerpo y espero que te sea útil.

Pregunta 3: ¿Qué tipo de vino de grano es el más adecuado para elaborar vino de frutas? Vodka

Pregunta 4: ¿Cómo hacer un buen vino de frutas con sidra de manzana? ¿Cómo hacer vino de frutas?

Existen muchos tipos de vino de frutas, y los métodos de elaboración son básicamente los mismos. Algunos ejemplos son los siguientes:

Sidra:

Manzana: Azúcar de roca: Licor (por debajo de 50 grados) = 1:0,5:1.

Lo mejor es elegir manzanas Guoguang y marihuana, añadir unas rodajas de limón y dejar en remojo durante 3 meses.

Saca las manzanas y los limones y sirve. Color: Ámbar

Se puede beber solo o utilizar en cócteles.

Vino de kiwi casero

En primer lugar preparamos una botella de cristal cerrada y hermética y una botella de vino blanco con una temperatura superior a los 35 grados. Utilicé el licor Zhujiang Bridge Sanzheng, que es rentable. Algunos monos están medio cocidos y medio cocidos.

Pela los melocotones, córtalos por la mitad, introdúcelos en una botella de cristal y viértelos en la botella de vino blanco. La proporción de vino y melocotones es de 1 a 1 para garantizar que todos los melocotones queden empapados en el vino. Por último, escribe la fecha y estará listo para beber en tres meses. Los melocotones son ricos en vitamina C, así como frutas y fructosa que descomponen las enzimas proteicas, por lo que tienen un cuerpo fuerte y eliminan el cansancio.

CGer es una buena opción para nosotros.

Sidra de Fresa Casera

*Elige fresas maduras y lávalas, retira con cuidado los pecíolos de las fresas y luego espera a que muestren humedad antes de usar.

* Cubre cada fresa uniformemente con azúcar. *Busca un recipiente con cierre hermético y pon las fresas en él.

*A continuación vierte el vino blanco hasta cubrir las fresas superiores.

Coloca la lata de vino en un lugar ventilado y fresco, y podrás beberla al cabo de 2 semanas. Si desea que su vino de fresa tenga un color rojo brillante, agregue unas rodajas de cítricos. El vino de fresa elaborado se puede beber solo o mezclado con otros vinos.

También puedes elaborar vino de frutas en casa.

●Vino tinto

Lave y seque las uvas frescas con las bayas intactas, córtelas en uvas individuales y quíteles los tallos, colóquelas en un recipiente sellado, agregue azúcar y guárdelas 4- Luna de 6 piezas. Tiene efectos antioxidantes y es útil para retrasar el envejecimiento.

●Vino de carambola

Lavar la carambola madura, cortarla en trozos pequeños, secar, añadir azúcar de roca al agua y disolver a fuego lento. Pon la pulpa de carambola, la levadura comercial y el agua con azúcar de roca en un recipiente sellado y guárdalo por más de medio año. Tiene los efectos de dispersar el viento, eliminar el calor, suavizar el Qi y humedecer los pulmones.

●Vino de fresa

Lavar y secar las fresas, quitarles los tallos, añadir las fresas, la miel, el vino de sorgo (también puedes pelar el limón y exprimir el zumo, añadir vodka o ron) en un recipiente hermético, saque la fruta después de dos a cuatro semanas y deje reposar el vino durante unos tres meses.

●Vino de ciruela

Lavar las ciruelas rojas, filtrarlas una vez con agua hervida fría, secarlas, cortar cada fruta de siete a diez veces con un cuchillo y añadir una capa de ciruela. El azúcar de vino se puede conservar en un recipiente durante 40 a 45 días. Tiene el efecto de relajar los músculos, activar la circulación sanguínea y eliminar la fatiga.

●Vino de ciruela

Lave y seque las ciruelas maduras, colóquelas en un recipiente sellado y use puntas de vino de arroz (la proporción de ciruelas, puntas de vino de arroz y azúcar de roca es 10:10:5) Sumergido y almacenado durante cuatro meses. Puede usarse para tratar espolones óseos, dolores reumáticos, síndrome del resfriado y enfermedades renales.

◎Precauciones en la elaboración del vino de frutas

Los frutos deben escurrirse o secarse al aire de forma natural para que el vino elaborado no pierda su sabor.

El mejor vino de frutas es el de fruta natural. Si es necesario, se puede ajustar el contenido de azúcar hasta un 20-25%.

El azúcar de roca se utiliza para elaborar vino de frutas, porque el dulzor es puro y no propenso a la acidez.

Todos los envases sellados deben ser deshumidificados y sellados, y almacenados en un lugar fresco y alejado de la luz solar directa.

A la hora de elaborar vino de frutas, es necesario utilizar vino con una concentración de alcohol superior a 35. Cuanto más fácilmente se remoje el jugo que contiene la fruta, más fuerte será el color.

◎Beber es bueno para la salud

Según Ye, nutricionista del Hospital Cathay, beber con moderación (como 360 ml de cerveza, 150 ml de vino y 45 ml de licores al día) día) es bueno para la salud. Incluyendo:

1. El alcohol puede prevenir la secreción de fármacos antidiuréticos, aumentar la micción y tener un efecto diurético.

2. El alcohol puede expandir los vasos sanguíneos periféricos en la superficie de la piel, promover la circulación sanguínea y hacer que las personas se sientan calientes. Una pequeña cantidad de alcohol puede relajar a las personas y aliviar el estrés. ... gt gt

Pregunta 5: ¿Cuál es la mejor forma de elaborar vino? 1. Fórmula del vino Cynomorium: 30 gramos de Cynomorium, 500 ml de licor. Eficacia: Repone la esencia y fortalece el yang, nutre la sangre y fortalece los músculos. Es adecuado para la deficiencia renal, la impotencia, el dolor y la debilidad de cintura y rodillas y la espermatorrea. Sangre y esencia insuficientes. Método: Remojar Cynomorium Cynomorium en vino blanco, desechar el residuo y embotellarlo para beber después de 7 días. Dos veces al día, 15-20 ml cada vez. 2. Fórmula del vino Cuscuta: 30 g de cuscuta, 30 g de esquisandra, 500 ml de vino blanco (o vino de arroz), 500 ml de vino blanco (o vino de arroz). Eficacia: Nutre los riñones y la esencia, nutre el hígado y mejora la vista. Es adecuado para mareos, tinnitus, impotencia, espermatorrea, dolor y debilidad de cintura y rodillas causados ​​por deficiencia hepática y renal. Método: Ponga la cuscuta y la esquisandra en una bolsa de tela, póngalas en detergente, remójelas en vino blanco y deseche el residuo después de 7 días para beber. 2-3 veces al día, 20-30ml cada vez. 3. Receta de vino de castañas: 500g de castañas, 1500ml de vino blanco. Eficacia: Nutre el corazón y fortalece el bazo, nutre los riñones y apoya el yang. Es adecuado para la impotencia masculina, la espermatorrea y otras enfermedades. Elaboración: Lavar las castañas, cortarlas una a una, remojarlas en vino blanco, beberlas a los 7 días y beber una cantidad adecuada antes de cada vez. 4. Receta de vino de semillas de puerro: 100 gramos de semillas de cebollino. 500ml de vino de arroz (o vino de sorgo). Eficacia: Ayuda al yang y solidifica la esencia. Es adecuado para impotencia, espermatorrea, eyaculación precoz, dolores fríos en cintura y rodillas. Método: triturar las semillas de puerro hasta convertirlas en polvo, remojarlas en vino de arroz y beber después de 7 días, tres veces al día, 10 ml cada vez, después de las comidas. 5. Receta de vino Shiyan: Shiyan 2-5, 1000 ml de vino de sorgo, cantidades adecuadas de sal, jengibre, cebollas verdes y vinagre. Eficacia: Reponer esencia y médula, afrodisíaco y reponer qi. Método: Quitar el pelo y los órganos internos del Shiyan, agregar cuatro condimentos, sofreír hasta que esté cocido y remojar en vino durante 3 días. 6. Receta de vino de asta de ciervo: 6 gramos de asta tierna, 10 gramos de pastillas de ñame, 500 ml de vino blanco. Eficacia: Reponer los riñones y apoyar el yang. Método: Cortar la tierna asta de terciopelo en rodajas, agregar rodajas de ñame, ponerla en una bolsa de tela, remojarla en vino durante 7 días y luego beberla. 7. Receta de vino Gecko: Gecko L, 500 ml de vino de arroz. Eficacia: Tonifica los riñones y fortalece el yang, alivia la tos y el asma. Elaboración: Quitar las cabezas, patas y escamas de las almejas, remojarlas en vino de arroz y consumirlas a los 20 días.

Pregunta 6: ¿Qué frutas se deben remojar en licor? El rojo es mejor y sabe mejor, pero no lo remojes al azar. Algunos dispositivos te ofenderán y perjudicarán tu figura. A menudo remojo este equipo en la bodega de aquí. Si quieres hacer vino déjame decirte el método: primero compra uvas y prepáralas, el azúcar y el licor deben ser más de 50, 250 = 500ML, tercero. Cuarto, este método de filtración utiliza un trozo de tela de esmeril. Después de lavar las uvas, triturarlas sin quitarles la piel. La piel es eficaz. Poner en el cubo el azúcar y por último el vino blanco. Después de revolver, sellar. Hay que tener cuidado de no cerrarlo muy fuerte, porque por dentro se está fermentando, de lo contrario la barrica explotará. Remueve cada medio día, respira libremente y espera. Después de una semana, las burbujas disminuirán gradualmente. se acabó. La piel de uva es el mejor remedio para la caída del cabello. Finalmente cerrado. Puedes beberlo después de 10 segundos. ,,,Buena suerte. Puedes ganar menos al principio.

Pregunta 7: ¿Qué tipo de vino de frutas es delicioso? * Vino de primavera: vino de ciruela, vino de fresa, vino de melocotón, vino de níspero, vino de arándano, vino de morera.

*Vino de verano: vino de cereza, vino de lichi, vino de ciruela, vino de melocotón y ciruela, vino, vino de nectarina, vino de mango, vino de sandía, vino de longan, vino de maracuyá, vino de pitahaya, vino de durian, vino de aguacate.

*Vino de otoño: vino de granada, vino de pera, vino de pera, vino de pomelo, vino de caqui, vino de manzana.

*Vino de invierno: vino de pomelo, vino de tomate, vino de kiwi, vino de naranja, vino de naranja, vino de kumquat, vino de dátil.

*Vino Four Seasons: vino de carambola, vino de guayaba, vino Lianwu, vino de piña, vino de papaya, vino de plátano, vino de limón, vino de coco, vino de lima, vino de melón, vino de melón.

Espero que esto ayude.

Pregunta 8: ¿Cuál es la diferencia entre vino de frutas fermentado y vino de frutas elaborado? ¿A qué sabe el vino de frutas fermentado? ¿Mejor que el vino de frutas elaborado? Definitivamente existe una diferencia entre el vino de frutas elaborado y el vino de frutas fermentado, porque el vino de frutas elaborado se elabora con vino blanco y tiene un contenido de alcohol muy alto, mientras que el vino de frutas fermentado se elabora con tecnología moderna y tiene un contenido de alcohol bajo. Por ejemplo, el vino de papaya agria producido por Hunan Shiyun Wine Co., Ltd. es un vino fermentado, elaborado a partir de frutos del bosque ecológicos originales que crecen en zonas de gran altitud a más de 2.000 metros en el suroeste de Yunnan, y no ha sido contaminado por ninguna industria. en segundo lugar, durante el proceso de crecimiento, durante el proceso de fermentación, los nutrientes estarán bien refinados y conservados, y son ricos en ácido oleanólico, taninos, SOD, una variedad de aminoácidos orgánicos y oligoelementos ricos.

上篇: Introducción a las funciones de la frutaTodos los que han comido fruta de abulón saben que la fruta de abulón no sólo es más fragante que las nueces, sino también muy nutritiva. El consumo prolongado puede fortalecer el cuerpo y el cerebro. La fruta Baoyu es rica en nutrientes. Además de proteínas, grasas y caroteno, las nueces también son ricas en vitamina B1, vitamina B2 y vitamina E. Las nueces contienen 8 tipos de aminoácidos que necesita el cuerpo humano, y el contenido de calcio, fósforo y hierro también es rico. más alto que otros frutos secos. Además de proteínas, grasas y caroteno, las nueces de abulón también son ricas en vitamina B1, vitamina B2 y vitamina E. El contenido de calcio, fósforo y hierro es mayor que el de otros frutos secos. No sólo puede prevenir el envejecimiento cerebral, sino también promover el desarrollo cerebral de los niños y la memoria de los ancianos. Esto se debe a que la fruta del abulón contiene muchos nutrientes, lo que la convierte en un alimento nutricional reconocido. Aquí también hay un resumen de las diversas funciones y efectos de la fruta del abulón. El consumo prolongado de fruta de abulón no sólo puede fortalecer el cerebro, sino también prevenir su envejecimiento. Se recomienda que los ancianos y los niños coman un poco, pero la fruta de abulón puede producir 670 kilocalorías por cada 100 gramos (100 gramos de arroz 120 kilocalorías), por lo que lo mejor es comer dos o tres a la vez, no demasiado de una vez. tiempo. El efecto nutritivo de la fruta del abulón es rico en aceite de alta calidad, que es beneficioso para la absorción de vitaminas liposolubles por parte del cuerpo. Tiene un buen efecto nutritivo en las personas débiles, débiles después de una enfermedad y propensas al hambre. Durian Durian es un árbol tropical de hoja caduca de la familia Kapok. Es originario del sudeste asiático y goza de una gran reputación. Se le conoce como el "Rey de las Frutas Tropicales". Había un proverbio en Malasia: "Los durians están afuera, pero las jaulas de arena están abajo", lo que significa que las niñas prefieren quitarse las faldas para vender y comer un festín de durian, lo que demuestra su amor por el durian. Aunque algunas personas no pueden aceptar su olor único, siempre que lo prueben unas cuantas veces y pasen por el "período de adaptación" inicial, es fácil quedar fascinado por él. Durian es rico en nutrientes. Su pulpa contiene grandes cantidades de almidón, azúcar, grasas, carbohidratos y proteínas. También contiene vitaminas como B1, B2, C y minerales como calcio, hierro, magnesio, fósforo y zinc. Es una fruta tropical muy nutritiva y equilibrada. El durián maduro emitirá un olor similar al del sulfuro que es dulce, extraño y prohibitivo. Pero según la investigación científica moderna y la investigación nutricional, el durián tiene un valor nutricional extremadamente alto. El consumo regular puede fortalecer el cuerpo, fortalecer el bazo y el qi, nutrir los riñones y el yang, y calentar y nutrir el cuerpo. Es una fruta nutritiva y beneficiosa que se suele utilizar en Tailandia como tónico para personas enfermas y mujeres en posparto. Durian es de naturaleza caliente, puede activar la circulación sanguínea, disipar el frío y aliviar la dismenorrea. Es especialmente adecuado para mujeres que padecen dismenorrea. También puede mejorar el frío en el abdomen y promover el aumento de la temperatura corporal. Es un tónico ideal para personas con constitución fría. Hacer sopa con cáscaras y huesos de durian siempre ha sido un remedio popular tradicional. Aunque el durian es delicioso, no debes comer demasiado a la vez, de lo contrario fácilmente hará que el cuerpo se caliente y se seque. Sus ricos nutrientes también provocarán "calor" debido a una absorción insuficiente por parte del tracto gastrointestinal. La forma de eliminar el picor es beber un poco de agua ligeramente salada mientras se come durian o comer frutas con alto contenido de agua para equilibrarlo. Las peras y la sandía son buenas opciones. Sin embargo, el mejor socio del durián es el mangostán, conocido como la "Reina de las frutas". Sólo él puede dominar fácilmente la ira del "Rey de las Frutas" y proteger el cuerpo de cualquier daño. Además, desde la perspectiva de la medicina tradicional china, el durian es caliente y estancado. Las personas con temperamento de gas caliente o aquellas con dolor de garganta, tos, resfriado, sensibilidad de las vías respiratorias y diabetes no son aptas para comer durian, de lo contrario agravará la afección. y ser perjudicial para el organismo. Además, el durián no se debe comer con vino para evitar propiedades alimenticias y daños al organismo. Al comprar durian, debes elegir frutas que tengan forma de montaña, que tengan una forma completa y recta, piel de color marrón oscuro y un sabor rico. Si lo sientes al agitarlo, es de la mejor calidad. No creas que cuanto más pesados, mejor. De hecho, los durianos más ligeros tienden a ser más pequeños, pero no elijas durianos que parezcan azules. Cuando compre durian en casa, envuélvalo bien en periódicos para evitar que lastime a sus hijos. Durian tiene el efecto de posmaduración. Debe almacenarse en un lugar fresco. La fruta madura se agrietará. En este momento, puedes sacar la pulpa, ponerla en una bolsa de plástico y guardarla en el frigorífico. Sabrá a helado después de congelarla. Si la pulpa se vuelve agria, significa que el durián se ha echado a perder y ya no se puede comer. Introducción al plátano: el plátano es una de las frutas favoritas de la gente y abunda en zonas tropicales y subtropicales. Los europeos la llaman "fruta feliz" porque puede aliviar la depresión. Los plátanos también son la fruta favorita de las niñas para perder peso. El plátano también se conoce como el "fruto de la sabiduría". Cuenta la leyenda que Buda Sakyamuni adquirió sabiduría comiendo plátanos. Los plátanos son ricos en nutrientes y bajos en calorías. Contienen fósforo, proteínas, azúcar, potasio, vitaminas A y C y fibra, conocida como la “sal de la sabiduría”, por lo que son alimentos bastante nutritivos. Eficacia: Los científicos holandeses creen que los plátanos son la fruta más nutritiva y pueden hacer sonreír a los párpados de las personas. 下篇: Proceso de alta de empresa gestora de alimentos y bebidas