¿Cuáles son algunas formas deliciosas de comer cebollas después de cocinarlas o freírlas?

Las cebollas tienen un alto valor nutricional y tienen una importancia positiva para esterilizar, promover la digestión, reducir los lípidos en sangre y la presión arterial y complementar el calcio. No es sólo un plato sino también un gran condimento. Hay tres formas principales de comer cebollas en nuestra familia:

1. Agréguelas a la sopa: al guisar pechuga de res, saltee las cebollas en la sopa y cocine a fuego lento. La sopa está deliciosa y la pechuga de res está deliciosa.

2. Ensalada fría: Me gustan los hongos negros fríos y la cebolla, son fragantes, crujientes y grasosas. Este plato frío es mi arma mágica para deshacerme de la grasa en mi cena de víspera del Festival de Primavera.

3. Freír con huevos y zanahorias. Aunque este plato es muy casero, también es muy clásico. Tiene tres ingredientes y una gran combinación. Cuesta 8 yuanes y se puede preparar en 5 minutos. Es súper delicioso y es el favorito de la familia.

Quiero compartir con vosotros este revuelto de cebolla y zanahoria. Creo que te gustará mucho.

La receta comparte la lista de ingredientes del revuelto de cebolla y zanahoria.

4 huevos, media zanahoria, media cebolla, 2 chalotas, 1 diente de ajo, 1 rodaja de jengibre, un poco de azúcar, un poco de vino de cocción, 1 gramo de sal y una cantidad adecuada de aceite.

-Comenzar a hacer-1. Triturar las cebollas y las zanahorias, cortar las cebollas en gajos, picar el ajo y el jengibre.

2. Rompe los huevos en un bol, añade un poco de sal y vino de cocción, rómpelos y reserva.

3. Vierta una gran cantidad de aceite en el wok. La temperatura del aceite es relativamente alta. Batir los huevos rápidamente.

4. Dejar el aceite base en la olla y sofreír el ajo picado y el jengibre hasta que estén fragantes.

5. Añade las zanahorias y las cebollas y sofríe durante 2 minutos. Agrega sal al gusto.

6. Añade un poco de azúcar para refrescar y sofríe hasta que las zanahorias se ablanden y las cebollas se vuelvan transparentes.

7. Por último añade los huevos y las cebolletas, sofríe uniformemente, apaga el fuego y cocina.

Económicas, ricas, económicas y de lo más hogareñas y deliciosas.

Consejos para hacer un revuelto de cebolla y zanahoria: 1. Agregar un poco de vino de cocción al líquido del huevo no solo puede eliminar el olor a pescado de los huevos, sino que también los vuelve esponjosos.

2.? Las zanahorias son ricas en caroteno, que es una vitamina liposoluble. Los nutrientes solo pueden liberarse por completo después de freírlas en aceite. Por lo tanto, las zanahorias se cocinan primero, por lo que deben freírse por completo.

3.? Los huevos se fríen en aceite ancho, muy caliente. Aplástalos rápidamente y dales forma, los huevos no envejecerán demasiado.

4.? Este plato se condimenta únicamente con sal. Si te gusta la esencia de pollo, puedes agregar un poco de esencia de pollo, pero no hace falta nada más. Lo que comes es el sabor original.