¿Qué platos se pueden hacer con palitos de masa frita y berenjenas?

La berenjena es un alimento que comemos a menudo. Si la berenjena se cocina bien, tiene muy buen sabor y textura, por lo que su sabor es especialmente delicioso. En esta ocasión les compartiré una comida particularmente deliciosa, los palitos de masa frita de berenjena. Hay palitos de masa frita de berenjena. Esta receta de buñuelos de berenjena es sencilla. Una vez que lo aprendas, podrás tener éxito. Los buñuelos de berenjena quedan riquísimos. Los palitos de berenjena y masa frita están riquísimos, salados y deliciosos. Entonces, echemos un vistazo a los pasos de cocción específicos de estos buñuelos de berenjena.

1. Preparar una berenjena larga y dos palitos de masa fritos. Luego prepara pimientos verdes y rojos, un pimiento verde y un pimiento rojo, no demasiados. Prepara tres dientes de ajo, una chalota, una cantidad adecuada de aceite de cocina, una cucharada de pasta de judías, una cucharada de sal y una cantidad adecuada. cantidad de salsa de ostras. Después de preparar estos ingredientes de cocina, podemos empezar a hacer rollitos de huevo con carne de berenjena.

2. Remojar primero la berenjena en agua, lavarla después del remojo y luego sacarla para controlar el agua. Lavar las berenjenas secas y colocarlas sobre la tabla de cortar. Primero le cortan la cabeza y la cola con un cuchillo, luego lo cortan en dos pedazos y luego lo cortan en pequeños trozos de estructura de hierro, que pueden ser un poco más grandes o más pequeños. Esto debe decidirse según sus propias preferencias. Después de cortar la berenjena, la ponemos en un bol grande.

3. Luego pon un poco de agua en un bol grande para remojar la berenjena y reserva. Esto evitará que la berenjena se ponga negra. Luego lava los pimientos verdes y rojos, córtalos en trozos pequeños y ponlos en un plato para su uso posterior. Pica un poco de ajo y cebolleta picados y ponlos en un plato para su uso posterior.

A continuación, sacamos los dos palitos de masa frita que preparamos, los cortamos en trozos pequeños sobre la tabla de cortar y los ponemos en un bol grande. Calentar aceite en una sartén. Una vez caliente el aceite de la sartén, sofreímos el ajo picado y la cebolla de verdeo picada para que salga rápidamente el aroma. Una vez que salga, ponga la berenjena en la olla y saltee durante un minuto para que absorba completamente el aroma del ajo picado y la cebolla verde picada.

5. A continuación, añadimos una cucharada de pasta de frijoles a la olla y continuamos salteando el aceite rojo en la pasta de frijoles. Después de que la pasta de frijoles y la berenjena estén completamente revueltas, agregamos. una cantidad adecuada de agua, sal y salsa de ostras. Después de agregar estos condimentos, revuelva bien y deje hervir a fuego alto.

6. Después de que hierva el agua de la olla, sofreímos todos los palitos de masa fritos y los pimientos verdes durante un minuto. Los palitos de masa fritos absorberán la sopa y también tendrán el efecto de que el agua reduzca el jugo. Después de un minuto, la sopa estaba casi seca. Es hora. Apagamos el fuego y lo metemos en la olla. Las tiras de berenjena cocinadas de esta forma quedan especialmente deliciosas.