¿Cómo identificar la calidad de los pepinos de mar?

Algunos pepinos de mar se dividen en salvajes y cautivos. En términos de valor nutricional, por supuesto, los salvajes son más ricos. Los pepinos de mar silvestres se volverán cada vez más fuertes a medida que absorban más nutrientes del agua de mar durante su crecimiento. La mayoría de los pepinos de mar en Jiaodong tienen 4 hileras de espinas y algunos tienen entre 5 y 7 hileras de espinas. Pero eso no significa que cuantas más espinas haya, mayor será el valor nutricional. También es necesario identificarlo según el color y la forma.

02 Fíjate en el color de los pepinos de mar:

Los pepinos de mar que crecen en el fondo del mar tienen el valor nutricional más rico y en su mayoría son de color marrón oscuro. Sin embargo, debido al rango de 10. mEn el fondo del mar, los pepinos de mar comen cosas ligeramente diferentes a las del mar. Por lo tanto, los pepinos de mar en el fondo del mar no son necesariamente del mismo color. Pero al seleccionar, intente elegir pepinos de mar que sean de color más cercano al marrón oscuro.

Huele el pepino de mar: Desempaqueta el pepino de mar y huélelo. Los pepinos de mar normales de alta calidad tienen un ligero olor a pescado, pero no huelen a pescado y no tienen valor medicinal.

Tacto: Comprueba si hay alguna parte blanda en su textura. Si el pepino de mar seco está blando, significa que la humedad en el interior es relativamente alta y no cumple con los estándares. Hay que decir que cuanto más duro, mejor será la calidad.

05 Sabor: Lamer la superficie de los pepinos de mar secos con la lengua no es bueno, ni demasiado salado ni demasiado dulce.