Estudiar en el extranjero durante dos años para obtener una maestría. Después de regresar a China, dejé claro que quería trabajar en restauración. Porque la especialidad es gestión, que no está directamente relacionada con la restauración, y

Hola. Recientemente leí un libro "Deep Dive", en el que hay una chica asiática que se especializó en finanzas en una conocida universidad... Después de graduarse, ingresó a la industria financiera, pero le encantaba cocinar comida occidental y fue autodidacta. . Invitó a colegas y amigos a probarlo el fin de semana y todos estuvieron de acuerdo después de comerlo. ¡Entonces la niña sintió que iba a colapsar después de leer informes sobre la industria financiera todos los días! A ella no le gusta nada esta industria... ¡no tiene sentido luchar por dinero!

Como resultado, renunció a su trabajo bien remunerado, luego buscó "comida occidental" en Google y envió su currículum a los restaurantes uno por uno según las clasificaciones de restaurantes anteriores. También explicó su visión y determinación, y adjuntó fotografías de él mismo comiendo comida occidental y comentarios de amigos.

Un chef encuentra interesante a esta chica... ¿Estás cansado de quedarte en el paraíso? ! Ella aceptó este aprendiz y desde entonces trabajó 12 horas al día y tuvo un día libre a la semana. Lavó los platos, recogió la mesa, sacó la basura... Tenía un solo propósito: aprender las habilidades culinarias occidentales... Aunque estaba confundida, perseveró y tenía un solo propósito.

Le encanta esta industria.

Unos años después...ha abierto su propio restaurante occidental...

¿Muy de sangre de gallina? ¿Muy inspirador? Pensé que lo era... pero luego lo pensé. ¿Amamos nuestros trabajos? ¿Trabajamos por dinero o por amor?

Cuando te rechazan porque “tienes un alto grado de formación”, ¿puedes mostrar tu “visión”? Ese trabajo infernal es el paraíso a los ojos de quienes lo aman...

Finalmente, quiero decir unas palabras. Pensamiento transfronterizo, porque no tienes experiencia en restauración, pero sabes de gestión... Al entrar en la restauración, primero debes posicionarte como "chef senior". Después de hacer un buen catering y utilizar la ciencia de la gestión, puede abrir una tienda... Las personas con calificaciones académicas bajas necesitan mucho tiempo para explorar, pero usted puede dominarlo fácilmente.

Del usuario de Q: ¿Chen Shijun?

Ya abrí mi propia tienda de té con leche y también administré restaurantes para amigos. Déjame decirte mis propios pensamientos. En primer lugar, su maestría en el extranjero los ha confundido. La persona que buscan no necesita mucha educación, pero debe ser obediente y tener buena actitud de servicio. Con tu alto grado de educación, no saben si simplemente te estás divirtiendo o si realmente quieres hacer algo. También saben en el fondo que incluso si realmente te quedas y lo haces, no podrás hacerlo. Quédate mucho tiempo. Sólo quieres utilizar su lugar como trampolín. Pero si quieren que trabajes correctamente, tienen que capacitarte desde el principio, lo cual requiere mucho tiempo y trabajo. Espere hasta que esté bien entrenado antes de partir, la ganancia supera la pérdida. Del usuario Q: Gerente de planificación publicitaria de Youchuang