¿Puedo hacer cerdo estofado sin vino de arroz ni jengibre?

La carne de cerdo estofada se puede cocinar sin vino de arroz ni jengibre, pero faltará un poco el sabor de la carne de cerdo estofada.

El vino amarillo se utiliza para cocinar carne de cerdo estofada para realzar el aroma de la carne de cerdo estofada; el jengibre se utiliza para eliminar el olor a pescado de la carne grasa.

A continuación se explica cómo hacer carne de cerdo estofada, utilizando vino de cocina en lugar de vino tinto.

Ingredientes: panceta de cerdo, tofu, canela, pimienta, salsa de soja, sal, azúcar, aceite, anís, cebolla, ajo, vino de cocina.

Ejercicio:

1. Cortar la panceta en trozos adecuados, y añadir la cantidad adecuada de cebolla y ajo.

2. cebollas en una olla con agua fría y espera hasta que hierva la sangre. Luego saca la carne;

3. Agrega la cantidad adecuada de agua a la cantidad adecuada de azúcar, ponla en la olla y fríe. color de azúcar;

4. Una vez controlada la carne, póngala en el wok, agregue una cantidad adecuada de aceite, luego agregue una cantidad adecuada de color de azúcar y saltee hasta obtener un color uniforme;

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5. Después de colorear uniformemente, agregue una cantidad adecuada de salsa de soja, sal, canela, pimienta, anís, ajo, vino de cocción y continúe revolviendo uniformemente;

6. agua caliente. Después de que el fuego alto hierva, baje el fuego, cocine a fuego lento y saltee a tiempo

7. olla.