¿Cómo comer dientes de león?

Cómo comer

1. Los brotes de diente de león encurtidos, consumidos con regularidad, tienen un efecto refrescante.

2. La raíz de diente de león se puede comer o utilizar en lugar del café.

3. Las flores del diente de león pueden producir vino.

Las hojas de diente de león se pueden comer crudas y su sabor amargo mezclado con aceite fuerte y vinagre producirá un buen sabor.

El diente de león no sólo se puede comer crudo, sino también cocido. La carne de cerdo desmenuzada salteada con diente de león tiene el efecto de reponer el qi y desintoxicar.

6. Blanquee los dientes de león en agua hirviendo durante 1 a 2 minutos y luego cocínelos para reducir el amargor. [9]

Dieta terapéutica

① Papilla de diente de león: 30g de diente de león, 100g de arroz japónica. Cocinado en forma de papilla, puede eliminar el calor, desintoxicar, reducir la hinchazón y resolver el estancamiento.

② Decocción de diente de león, Chenyin y Dazao: con 50 gramos de diente de león, 50 gramos de Artemisia arborescens, 50 gramos de 10 azufaifas y 50 gramos de azúcar blanca se elabora una sopa. el tratamiento de la hepatitis con ictericia aguda;

③Sopa de diente de león y tallo de naranja: 60 g de diente de león, 10 g de platicodon y un poco de azúcar, hervidos en una sopa, que tiene cierto efecto sobre el carbunclo

④Sopa de diente de león y maíz: 60 g de diente de león, maíz 60 gramos de núcleo. Concentrado, decocción en agua o bebida como té. Se utiliza para tratar la estranguria caliente y la orina roja corta.

Investigaciones científicas

El buen efecto del tratamiento de la mastitis es real. Los experimentos han demostrado que el diente de león puede matar Staphylococcus aureus, estreptococos hemolíticos, neumococos, meningococos, difteria, Pseudomonas aeruginosa, disentería, tifoidea, catarrhalis, etc. También tiene cierto efecto inhibidor sobre Mycobacterium tuberculosis, algunos hongos y virus. Por tanto, puede sustituir a los antibióticos hasta cierto punto.

La investigación médica moderna muestra que las plantas de diente de león contienen ingredientes activos únicos de alcohol de diente de león, diente de león, colina, ácidos orgánicos, inulina, glucosa, vitaminas, caroteno y otros nutrientes saludables. También es rica en oligoelementos. El contenido de calcio es 2,2 veces mayor que el de la guayaba y 3,2 veces el de la tuna, y el contenido de hierro es 4 veces mayor que el de la tuna. Más importante aún, contiene selenio con una fuerte actividad fisiológica. Por tanto, el diente de león tiene un valor nutricional muy importante. El Ministerio de Salud de la República Popular China clasificó recientemente el diente de león como especie medicinal y comestible.

Efectos de belleza

La planta de diente de león contiene alcohol de diente de león, diente de león, colina, ácidos orgánicos, inulina y otros nutrientes saludables. Tiene propiedades diuréticas, laxantes, antiictericias y diuréticas. función de la vesícula biliar. El diente de león también contiene proteínas, grasas, carbohidratos, oligoelementos y vitaminas, y es rico en valor nutricional. El caroteno, la C y los minerales que contiene pueden mejorar la indigestión y el estreñimiento. Además, las hojas pueden mejorar el eccema y aliviar la dermatitis, las raíces tienen efectos antiinflamatorios y las flores se pueden decocción para eliminar las pecas. [