¿Cómo encontrar el caracol más simple?
500 gramos de caracoles, dos cebolletas, un trozo de jengibre, 2 cucharaditas de vino de arroz;
Ejercicio:
1. y escurrirlas Humedad; lavar y cortar las cebollas en trozos y reservar; pelar y cortar el jengibre y reservar;
2. , verter el vino de arroz; agregar un poco de agua y agua;
3. Tapar la olla, llevar el agua a ebullición a fuego alto, verter los caracoles, tapar la olla y dejar hervir; a fuego alto y cocine durante unos 3 minutos.
Caracoles cocidos
Ingredientes: caracoles de campo, jengibre rallado.
Práctica:
1. Hervir el jengibre rallado en agua hirviendo.
2. Después de verter los caracoles, continúa empujándolos con una cuchara. Apaga el fuego cuando veas que escupe la carne.
3. Escurrir el agua caliente y enjuagar inmediatamente con agua fría.
Caracoles cocidos al vino picante
Ingredientes:
(1), 1000g de caracoles, (2), 2 cucharadas de pasta de judías (30ml), salsa satay 2 cucharadas (30ml), 2 cucharadas de curry en polvo (30ml), 1 cucharada de pimienta negra (15g). 1 cucharada de pimienta de Sichuan en grano (15 g), 1 cucharada de piel de mandarina (15 g), (3), 1 cucharada de aceite de sésamo (15 ml), 1 cucharada de aceite de chile (15 ml). 2 cucharadas de pimiento rojo (30g), 65438 0 cucharadas de azúcar blanca (15g), 2 cucharaditas de sal (10g).
Ejercicio:
Lavar el caracol (1) con un cepillo pequeño, remojarlo en agua ligeramente salada durante 30 minutos y luego enjuagarlo con agua limpia.
Pon todos los ingredientes (2) en la olla, añade 2 tazones (500ml) de agua y deja hervir durante 15 minutos hasta que los sabores originales de las distintas especias se mezclen en la olla. Después de reposar por un período de tiempo, tamice para filtrar los residuos de especias y hacer la salsa.
Verter la salsa en otra olla, poner los ingredientes (3) en la olla y llevar a ebullición, luego agregar los caracoles y cocinar por 10 minutos.
Consejos:
Los caracoles con una longitud corporal media de 4-5 cm no deben ser demasiado grandes. La carne queda tierna y deliciosa.
Si tienes un hornillo de alcohol en casa, puedes encenderlo con el hornillo de alcohol y servirlo para mantener la sopa hirviendo. Una vez cocidos los caracoles, la salsa de la olla también se puede utilizar para blanquear mariscos como camarones y cangrejos.
Ingredientes para hervir caracoles
Caracoles, jengibre
Cómo cocinar caracoles en agua: 1. Hervir el jengibre rallado en agua hirviendo. 2. Después de verter los caracoles, continúe empujándolos con una cuchara y apague el fuego cuando la carne del caracol haya terminado de escupir. 3. Escurrir el agua caliente y enjuagar inmediatamente con agua fría. Consejos 1. Cuando compre caracoles, asegúrese de comprarlos vivos. 2. La carne de caracol es fácil de cocinar, pero no la cocines por mucho tiempo, de lo contrario la carne quedará demasiado vieja. 3. Lo mejor es no tocar ningún ingrediente, la carne queda muy rica. 4. Los caracoles no deben ser demasiado grandes, de lo contrario la carne envejecerá.
La forma más fácil de freír caracoles, como freír caracoles, los pasos más sencillos para freír caracoles.
1
Pon el caracol en agua limpia, añade unas gotas de aceite y déjalo unos días
2
<; p>Cortar la cola del caracol Cola;Tres
Poner un poco de aceite en la olla, agregar la cebolla y el jengibre y sofreír hasta que esté fragante;
Cuatro
Vierta los caracoles;
Cinco
Agregue vino para cocinar;
Seis
Agregue salsa de soja;
Siete
Añade un poco de agua;
Ocho
Tapa la olla y cocina a fuego lento durante unos 10 minutos para absorber el sabor;
Nueve
Hecho.
Buscando la forma más sencilla de hacer carne de perro.
Carne de perro
750 gramos
Condimentos
Aceite
Cantidad adecuada
Sal
Una cantidad adecuada
Chile
Una cantidad adecuada
Salsa de soja oscura
Una cantidad adecuada
Pimienta de Sichuan
La cantidad adecuada
Canela
La cantidad adecuada
Azúcar moreno
La cantidad adecuada
p>Vino para cocinar
La cantidad adecuada
Energía
La cantidad adecuada
Ajo
La cantidad adecuada
Mircia
Cantidad adecuada
Pasos
1 Cortar la carne del perro. en pedazos y pasarlo por el charco.
2. Calentar el aceite en una sartén, añadir los granos de pimienta de Sichuan, la pimienta y la canela y sofreír hasta que estén fragantes.
3. Añade la carne de perro y sofríe hasta que la carne de perro cambie de color.
4. Añade la cantidad adecuada de salsa de soja y sofríe hasta que se dore.
5. Añade la cantidad adecuada de azúcar moreno, sal y vino de cocción y continúa friendo.
6. Sofreír las rodajas de jengibre.
7. Poner una cantidad adecuada de agua sobre la carne, primero poner una cantidad adecuada de hojas de laurel y ajo.
8. Enciende la olla a presión a fuego medio y cocina por 15 minutos, luego baja a fuego lento y cocina por 10 minutos. Sabrá mejor si tienes tiempo suficiente para ponerlo en la olla y cocinarlo lentamente.
Consejos
La carne de perro es un alimento caliente y no se debe consumir en verano. No es recomendable comer demasiada cantidad de una sola vez.
Las personas que padecen enfermedades no carenciales y resfriadas como tos, resfriado, fiebre, diarrea, deficiencia de yin y fuego excesivo no deben comerlo.
La forma más sencilla y fácil de hacer plastilina después del tutorial de plastilina casera:
El primer paso es preparar los materiales.
La plastilina es un juguete muy común para los niños y resulta muy interesante. Se puede utilizar en casa.
Los materiales que tenemos a mano son plastilina sencilla y tradicional.
-2 tazas de harina-2 tazas de agua tibia-1 taza de sal-2 cucharadas de aceite vegetal
-1 cucharada de granos de destilería
-Colorantes alimentarios y aceites esenciales (para colorear y condimentar)
Paso 2: Mezclar y calentar
Primero echamos todos los ingredientes en la olla.
Luego lo mezclamos bien.
Después de revolver por un rato, poco a poco quedó así.
Usa una cuchara para revolver hasta que quede como en la imagen de abajo. Suficiente. Tenga cuidado de no dejarlo demasiado seco.
Luego sacamos la masa y la arrancamos por la mitad para dejar que se enfríe lo suficiente.
Importante: Si tu masa aún está muy fina, quizás quieras calentarla un rato. Quédate aquí.
Remueve constantemente durante este proceso.
¿La forma más fácil de pescar? Un método simple y común para cocinar carpa al vapor es cortar el pescado en diagonal con un cuchillo, luego escaldar rápidamente ambos lados del pescado con agua hirviendo, lavar la mucosidad de la superficie del pescado con agua y ponerlo en un plato. Envuelva las costuras del cuerpo del pescado uniformemente con un cuchillo, luego corte algunas rodajas finas de carne grasa, cebollas verdes y jengibre, y luego espolvoree un poco de sal, glutamato monosódico, vino de cocción, pimienta y otra agua de la vaporera encima. Una vez cocido el pescado, colóquelo en una vaporera para cocinarlo al vapor, lo que facilita el control del calor. Tardará hasta cinco minutos en cocinarse, luego saque las cebollas y el jengibre. Cuando vayas a comer, sumérgelo en la salsa: pon un poco de jengibre picado fino en el bol y vierte un poco de salsa de soja (también se aceptan pescado al vapor y salsa de soja). El mismo método de cocción al vapor también se puede utilizar para preparar carpa al vapor con aceite de cebollino. Espolvorea un poco de cebolla verde rallada, salsa de soja, vinagre, pimiento rojo y cilantro, luego calienta el aceite en un wok y viértelo sobre el pescado.
Después de cocinar al vapor, añade un poco de cebolla, jengibre y un poco de agua. Si cocinas el pescado al vapor o guisado a fuego lento, prepara un poco de vino, cebolla, jengibre y ajo, y añade más salsa de soja cuando esté casi cocido.
Para hacer sopa de costillas de cerdo, ¡déjame usar el método más simple para cortar o rebanar el rábano, no en tiras!
Ingredientes: 1. Para las costillas, compre las de huesos grandes.
2. Para los rábanos, debes comprar rábano blanco. (Nunca compres huecos, jaja)
Ingredientes: 1. Un poco de jengibre. 2. Un poco de cebollino (también puedes añadir un poco de cebollino para que se vea mejor).
Práctica:
1. Lavar primero los huesos, picarlos en trozos pequeños, ponerlos en agua hirviendo y cocer durante 3-5 minutos vertiendo un poco de vino de arroz o vinagre añejo. y cocine hasta que no quede sangre hasta que salgan (la mitad de las rodajas de jengibre se pueden hervir en agua hirviendo para quitar el olor a pescado), luego saque las espinas y lávelas.
2. Vuelva a poner los huesos remojados en la olla, luego ponga todas las rodajas de jengibre restantes en la olla y agregue agua (asegúrese de agregar un poco más de agua, y el agua debe cubrir los huesos). Recuerde agregar suficiente agua a la vez, no agregue agua en el medio, de lo contrario la sopa no quedará espesa. Deje hervir a fuego alto, luego cocine a fuego lento durante 2 minutos, tomará al menos 2 horas (normalmente cocino a fuego lento durante aproximadamente 3 horas). Si eres goloso, puedes agregar rábano cuando la sopa esté guisada hasta que se ponga blanca.
3. El rábano se puede cortar en rodajas o rodajas según preferencia personal, poner en la sopa que se ha cocido a fuego lento hasta que esté blanco, llevar a ebullición a fuego alto y luego cambiar a fuego medio.
4.Finalmente, después de que el rábano esté cocido, puedes apagar el fuego, agregar cebollino y calamares, y luego agregar sal al gusto (puedes agregar glutamato monosódico o no, será inútil). si comes demasiado).
El paso clave es escurrir el agua y cocinar a fuego lento.
La forma más sencilla de pedir pepino de mar es comerlo frío.
Método: 1. Primero remoje el pepino de mar preparado en agua con hielo durante un rato (el sabor será más refrescante).
2. Saca el pepino de mar, sécalo con papel toalla, colócalo sobre la tabla de cortar, córtalo en trozos pequeños y ponlo en un bol.
3. Unte encima una deliciosa salsa de soja, luego agregue una cantidad de mostaza (estilo japonés) del tamaño de un guisante y mezcle bien. También puedes añadir unas gotas de aceite de sésamo.
No comer pepinos de mar sin vinagre, porque su nutrición se verá muy reducida. Espero que estés satisfecho y tengas buen apetito~ ~