¿Cómo hacer un panecillo al vapor que quede crujiente y suave al mismo tiempo?

Cantidad adecuada de harina, 1 huevo, levadura, jengibre picado, hinojo, cebolleta, sal y trece especias.

1. Preparar los ingredientes, como harina, hinojo, trece especias, etc.

2. Preparar los ingredientes, la cebolla y los huevos.

3. Poner la harina en un recipiente, picar el jengibre y la cebolleta y juntar todos los ingredientes.

4. Añade agua y revuelve uniformemente, no demasiado espesa.

5. Tapar y dejar fermentar durante la noche.

6. Las burbujas son una buena cara.

7. Calentar aceite en una sartén hasta que esté 70% caliente y freír hasta que estén dorados.

8. Controlamos el aceite y lo retiramos, y ya están listos los bollos aceitosos.