Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Cómo hacer hamburguesas

Cómo hacer hamburguesas

Los materiales para muslos de pollo frito y hamburguesas se venden online y en supermercados. Aquí te dejo los métodos:

Cómo hacer muslos de pollo fritos:

Ingredientes para preparar. : 8 muslos de pollo, 2 cucharadas de polvo frito crujiente, 1 cucharada de vino de cocina, 200g de aceite de cocina, 2g de sal

Pasos de preparación:

1. Lavar los muslos de pollo y. póngalos en un plato, agregue el vino de cocción y la sal y mezcle uniformemente. Luego déjelos marinar durante aproximadamente media hora

2. Envuelva las piernas de pollo marinadas con polvo frito crujiente

3. Vierta aceite en la olla y caliente hasta que esté aproximadamente un 60% caliente (use palillos. Después de colocarlo, si hay pequeñas burbujas en los palillos), agregue las piernas de pollo envueltas en polvo frito crujiente

4. freír a fuego medio hasta que ambos lados se doren y retirar de la sartén (puedes usar palillos durante el proceso de fritura) Voltear)

Imagen del producto terminado

Cómo hacer hamburguesas. :

Materiales de preparación: 6 embriones de hamburguesa, unas lonchas de tocino, 1 libra de relleno de res, 1 tomate, unas lonchas de lechuga, cantidad adecuada de Aderezo Mil Islas?, cantidad adecuada de aderezo para ensalada, 1 huevo, cantidad adecuada de pimienta negra molida, un poco de sal

Pasos de preparación:

1. Agrega los huevos al relleno de carne, sal y pimienta negra molida, revuelve uniformemente

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2. Luego divide el relleno de carne en 6 partes, toma una parte y bátela en un recipiente varias veces hasta que el relleno de carne quede pegajoso, y luego aplana el relleno de carne.

3. aceite en la sartén, sofreír las hamburguesas de carne en la sartén y espolvorear un poco de pimienta negra antes de sacarlas de la sartén.

4 Pon el tocino en la sartén también hasta que esté cocido y reserva. /p>

5. Corte el embrión de hamburguesa desde el medio de la sección transversal, aplique el aderezo Thousand Island o el aderezo para ensaladas, luego ponga la lechuga, luego aplique el aderezo para ensaladas, coloque las hamburguesas y luego cubra con una cantidad adecuada de. Salsa Mil Islas, luego tomates y finalmente 2 lonchas de tocino

6 Tapa la hamburguesa (puedes agregarle lonchas de queso, aros de cebolla, etc. si quieres)

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